产品侵权责任与违约责任的区别主要体现在：

1、责任主体不同。

受害人选择侵权之诉，可选择生产者或销售者，或者生产者、销售者作为共同被告，要求其承担连带责任。但受害人选择合同之诉，则只能将合同关系的合同另一方作为责任主体。

2、抗辩事由不同。

抗辩事由分法定抗辩事由及约定抗辩事由（即设定免责条款）。产品责任中，产品有缺陷，生产者并非在任何情形下皆可承担责任，各国在产品责任法律中均规定了有关法定免责事由，诸如：“自担风险”、“非正常使用”、“滥用产品以及擅自改动产品”、“开发风险”、“产品未投入流通”，等等，但对消费者发现产品有缺陷而使用该产品造成损害的情形，并不作为抗辩事由，而仅仅作为减少赔偿责任的依据，故就产品责任而言，各国均未允许当事人事先设定免责条款免除其产品责任。而在合同责任中，除法定抗辩事由（如不可抗力等）外，合同当事人还可事先约定免责事由。

3、责任形式不同。

产品责任的责任形式仅一种，即损害赔偿。各国虽然对损害赔偿范围规定各有不同，但大多数国家只赔偿受害者固有利益的损害，而对缺陷产品本身的损害及可得利益损失不予赔偿，产品责任目的在于保护消费者的生存权利而非经济权利。但受害人若提起合同之诉，则可要求采取补救措施，如修补、更换或者退货。如采取补救措施仍有损失的，则可要求赔偿损失。合同的损害赔偿目的在于赔偿受害人的期权利益和信用利益的损失，如果因产品缺陷使受害人受到可得利益的损失，受害人选择合同责任可使其获得可得利益的赔偿。另外，产品责任规定了精神损害赔偿，但合同责任则不涉及精神损害赔偿问题。

4、诉讼时效不同。

产品责任诉讼时效，我国规定为2年，另外，我国《产品质量法》第四十五条还规定了10年的除斥期间，即因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满10年丧失，但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。

对合同责任之诉讼时效，国家规定了短期诉讼时效，一般为6个月至1年，而英美法系国家则无短期诉讼时效的规定，适用一般契约法的诉讼时效。

5、诉讼管辖不同。

根据我国《民事诉讼法》规定，因合同纠纷提起的诉讼，同被住所地或者合同履生地人民法院管辖，合同的双方当事人可以在书面合同中协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院管辖。而因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。