农村集体土地承包合同书要注意下列内容：

一、签订土地承包合同程序要合法。

二、注意发包方、承包方、发包方的确定。

三、土地承包的种类。土地承包方式主要分两类，第一为农村集体经济组织内部的家庭承包，承包的土地主要为耕地、林地、草地；第二为招标、拍卖、公开协商等方式承包，承包的土地主要为荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地。

四、承包方的义务。承包方要维持土地的农业用途，不得用于非农建设；依法保护和合理利用土地，不得给土地造成永久性损害。

五、注意不同土地类型的承包期限不要超过法定期限。

农村土地承包合同鉴证的注意事项

1、土地纠纷必须处理到位，严禁回避矛盾。

在土地承包纠纷未彻底处理前，存在土地承包纠纷的村民小组的所有农户都不能签订合同，以免堵死土地承包纠纷调处的空间。

2、签订土地承包合同程序要合法。

一是集体经济组织成员的村民会议2／3以上成员或者2／3以上村民代表的同意；二是选举产生承包工作小组；三是承包工作小组依照法律法规的规定拟订并公布承包方案，召开村民会议讨论通过承包方案，公开组织实施承包方案，签订承包合同。

签订合同必须阳光操作，严禁闭门造车。凡是农户耕地台帐登记没有入户核实并经农户签字确认的村组，签订合同要一律登门入户。

3、农户签字必须真实可靠，严禁随意代签。

在签订合同过程中，要充分宣传依法完善农村土地二轮延包政策，尊重农民群众的知情权和参与权，使农户签字代表农户的真实意愿。

4、合同填写必须整洁规范，严禁自作主张。

下列内容必须统一规范：

（1）合同封面上的合同编号和鉴证编号为同一编号；

（2）承包方代表姓名要与身份证一致；

（3）承包土地人口为农户现有人口；

（4）土地承包经营权共有人与承包方代表关系要明确；

（5）承包期限起始日期为签订合同的现时日期；

（6）承包方签章如无私章的，应由承包方签名并按手印确认；

（7）承包土地地块情况长、宽可以不填，面积一定要填，地块田界必须准确具体，台账登记不准确具体的应予纠正；

（8）地块地类只分水田、旱地两类；

（9）承包地附着物情况要实事求是，不能漏填错填；

（10）鉴证机关签章必须在对签订合同进行认真审查后进行，不符合质量要求的不能签章。

《民法典》第三百三十二条，耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。

前款规定的承包期限届满，由土地承包经营权人依照农村土地承包的法律规定继续承包。