质检局稽查总队执法人员发现一制造假酒作坊。执法人员当场销毁酒瓶。图/潇湘晨报滚动新闻记者刘有志

当场查获的大量用于制造假酒的原料、商标、包装盒、制假工具以及假酒半成品,价值约15万元。

将价值几块钱的酒，通过一个绑着丝袜的漏斗过滤，然后灌进从酒店回收来的高档酒的酒瓶中，贴标，出售。

做出来一瓶假酒的成本是多少？知情人透露，100多元左右。而高档假酒拿到市场上可以卖500，800元/瓶，利润等于翻了百分之几百，像茅台，一件可以赚1500元。

昨日，长沙东岸乡杉木村，一个制售假劣名酒的黑窝点查获现场，让人触目惊心。

东岸乡杉木村，位于市区城乡结合地段，一栋两层楼民房，平时门窗紧闭。

从外面看，根本看不出任何制假酒痕迹。但走近这里，便能闻到一股浓烈的酒味。

昨天上午10点多，省质监局稽查总队、湖南省公安厅执法总队、长沙市场公安局执法支队食品执法大队联合采取了行动。执法队伍到来时，只有两个年老的房东夫妇坐在大门口，房东显得镇定自若，否认这里在做假酒。

漏斗套丝袜过滤造名酒

执法人员只得破门而入。进入二楼假酒兑制间，让人震惊的是，酒瓶、包装盒、瓶盖、防伪标识、出厂合格证各种制假零件塞满了屋子。封盖机、吹风机、胶水、胶带、打码器、剪刀就是这些高档酒类全部的生产流水线。

一个四五十岁的男子正在往酒瓶上贴标签。他说是打工的。

房间内，放着大量已加工的国窖1573、五粮液、剑南春、内参酒鬼、泸州老窖头曲等高档名酒。而名酒一边，则是绵竹大曲、小糊涂仙等低档酒及装着满满散酒的塑料壶，打开壶盖，只见壶底污浊不堪。

更让人触目惊心的是，在另外一间卧室的衣柜里，还藏了几瓶更为高档的名酒，打开包装一看，只见上面写着50年茅台。

据执人员介绍，这些所谓的名酒，就是用低档的酒和一些低价散装酒灌装的。在现场，执法人员翻找出他们灌装酒水时用的漏斗，在漏斗的口上绷着一个纱质的东西，仔细一看，原来是个丝袜。据推测，这是为了在灌装时过滤酒里的杂质。

已形成一个完整的制售链

制造假酒也是有讲究的，造假者一般是在高档酒瓶中灌入低档酒或假酒，再以名牌酒的价格出售。比如某品牌假名酒，就必须要装用同品牌基酒勾兑的酒。执法人员介绍，造假者把低档酒带回家，调出接近于名牌酒的口味，然后把这种酒按一定比例倒在桶里勾兑，调好后灌装到酒瓶里，再封盖。

平时鉴别真假时特别关注的环节，造假者会采取特殊工艺。比如套在瓶身上的瓶盖，进货时是连在一起的，已固定好。一般消费者只注意这个接口处，没想到它是直接套上去的。这位执法人员说。

三个制假房间里，分别装着回收的空酒瓶、成品名酒、原料酒、包装及商标等制假工具。经初步清点，约有14个品种840多瓶酒。涉案总价值粗略估算达15万元以上。而一层仓库内的茅台酒空酒瓶有300个。截至目前，公安已介入调查，制作假酒的一涉案人员被警方控制，涉案假酒等被异地封存。

省质监局稽查总队队长罗纳晚介绍，这是近年来查处的假酒案规模较大的一个，已形成一个完整的制售链。造假人员先进来散酒、酒瓶、瓶盖、酒盒等货物，经加工点勾兑装瓶包装后，再秘密中转到仓储点，再由仓储点发货流入到市内多个销售点。

罗纳晚提醒市民，喝酒时，最好将酒的包装全部打开，尽量不要留完整的酒水包装，以免被不法分子拿来制造假酒。

【线人揭黑】

这个圈的人大家相互都认识

线人陈光（化名）透露，他曾是为这些制假者跑腿的，很熟悉这里面的套路。他说这些高档假名酒主要销到长沙名烟名酒店。每天基本就一两百斤，他们是一个圈子，很多人，有的甚至是一个家族，他很多亲戚都过来了。

这些假酒送正规酒店吗？一般只要买，我们就去啊。他说，还送过高桥，后来被抓了，现在很少去那边。陈光说，以前通过高桥批发市场售往全国各地都有。量这么大，他供应得上啊？陈说，现在长沙做这行的多得去了，至少目前有三百家。陈说这个圈的人大家基本都认识。

制售高档假酒的背后，隐藏着什么样的一条利益链？陈光介绍，这要从酒店服务员的一个开瓶细节说起。

你或许注意到，酒店服务员在开启高档白酒时总是小心翼翼。你在吃饭时没带走的空酒瓶，有人会来高价收购――一只防伪标识没损坏的酒瓶，回收价120元左右；防伪标识稍有破损，回收价七八十元。服务员私藏空酒瓶，酒店往往很难发现。而这样一个空酒瓶，通过制假再回到餐桌时，价格已是超过10倍。

现在，假酒瓶子有专门人供应，标签和防伪标识等也有专门的人提供，灌装和销售一条龙。一瓶假酒的制作成本是多少？100多元左右。陈说，假酒卖500、800元/瓶，等于就是百分之几百的利润。特别是50年茅台酒市场价至少7千元/瓶，而成本不会超过300元。

他还告诉记者，做这行（假酒）虽然很赚钱，但也有风险，去年有个常德老乡被抓了，被罚了十几万！不过也有运气好的，他一个以前制假酒的朋友，后来开了家名烟名酒店，几年内连续换车，现在开上宝马了。