食品安全标准是什么性质的标准-法师兄

食品安全标准是什么性质的标准

来源：法律编辑整理时间： 2023-02-27 16:41:29 88 人看过

第一、食品应当健康没有害，没有毒。我们人在正常的饮食情况下，每天都会摄入一定量的食品。如果我们摄入的食品毒会对身体造成伤害，那么这个食品就是安全的。

第二、食品应当是营养健康的。我们人需要很多的营养物质，比如说蛋白质，维生素，矿物质等等。有了这些营养物质，我们才能够维持身体的正常生理功能，保持人正常的新陈代谢。这一点越来越成为大多数人的追求。

第三、食品不会对人体造成隐形的危害。现在社会很多的人都是处于亚健康的状态，我们慢慢的，渐渐地接触一些具有隐藏危害的食品，也会导致自己的身体越来越差。甚至会对我们人类的后代造成深远的影响。当然，食品安全并不是绝对的，它是具有相对性。

一、食品生产许可证办理需要什么条件

食品生产许可证，办理需要满足四个条件，具体如下：

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备，或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施；

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员，和保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多食品安全标准相关文章

强制执行
食品法本身是安全标准

一、食品法本身是安全标准食品安全标准具有规制性、对有限风险的容忍性、利益协调性及强制执行性等特点，其中强制执行性是对食品安全标准整体特性的界定，包括食品安全企业标准在内都具有强制执行性。食品安全是食品安全标准的上位阶概念，在特定情形下可以补充食品安全标准的适用。二、食品安全的定义食品安全（ｆｏｏｄｓａｆｅｔｙ）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。三、我国食品安全标准的性质包括以下几个方面1、食品应当无毒、无害。所谓食品无毒、无害，是指正常人在正常食用情况下摄入食品，不会造成对人体的危害。所谓正常食用，是指食品无毒无害的相对性，允许少量

2023-04-24

301人看过
食品安全标准
食品安全标准是规章吗

一、食品安全标准是规章吗1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。10、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。二、食品安全标准有哪些分类（一）按级别。分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的标准并存时，下一级标准的

2023-04-24

301人看过
食品安全标准
新《食品安全法》如何规定食品安全标准？

一、食品安全标准包括哪些内容？根据新《食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。二、食品安全标准由谁制定？新《食品安全法》第二十七条规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程则由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部

2023-06-06

199人看过
计划生育
食品安全国家标准食品用香精的规定是什么

一、国家食品安全风险评估中心评估的标准是什么？食品安全国家标准食品用香精，现行标准号为GB30616-2014。GB30616-2014由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布，中国标准出版社出版，适用于食品用香精，自2014年11月1日起开始实施。食品用香精辅料对食品用香精生产、储存和应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂(增味剂、酸度调节剂除外)在最终加香产品中无功能。食品用热加工香味料为食品香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食材或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。试样从所抽取的样品中取出供检测用的样品。标准样品企业技术部门会同有关部门/人员对样品进行检定和评香确定为检验用标准样品。液体香精以油类或油溶性物质为溶剂、以水或水溶性物质为溶剂的香精。常温下一般为液体。乳化香精经乳化均质得到的水包油的香精。浆(膏)状香精以浆(膏)状形

2023-03-23

106人看过

食品安全标准
去哪查食品安全标准

一、去哪查食品安全标准食品监管部门现在是市场监督管理部门，我们从市场监督管理部门官网上能获取的几率很大并且权威。最快捷的办法就是第一，要看食品包装的保质期，第二，要看它的条形码，第三是否有正规的厂家联系电话，厂址，联系人等要素，同时，要查看一下是否是知名品牌，还有用微信的扫码功能。二、食品安全问题怎么处理对症下药，才能药到病除。面对如此严峻的形式，我们应着力完善我国食品安全保障机制，积极寻求解决办法。1、生产者与销售者必须保证食品质量与安全，讲究诚信，凭良心办事，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。2、良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。3、尽快完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格。4、加大对食品检测检验研究

2023-06-06

226人看过
食品安全标准
食品安全标准在类别

按照食品安全标准适用范围对食品安全标准进行分类，可分为产品标准、基础标准、生产企业规范及检验方法标准等。产品标准《食品安全法》覆盖了从农田到餐桌的全过程管理。供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，应当遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，规定有关食用农产品的质量安全标准应当遵守《食品安全法》的有关规定。对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参与。根据产品特性、生产工艺以及风险评估结果，产品标准一般要控制生物性、化学性和物理性的危害。可以说，食品及其产品的标准涵盖了食品安全标准的8个方面。基础标准基础标准是对各类食品及食品相关产品中影响人体健康的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量以及食品安全、营养有关的标签、标识、说明书也属于基

2023-04-24

195人看过
食品安全标准
什么是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督

食品安全风险评估结果是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督。食品标准制定的重要性：1、促进社会和谐发展。保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，是实践科学发展观的具体体现；2、维护社会稳定和改善民生。食品安全直接关系人民群众切实利益，是重大的民生问题，党中央、国务院历来高度重视，始终将实现好、维护好，以广大人民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点；3、明确各部门的职责和分工，各个部门做好自己的本职工作，加强食品监督。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十一条食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品安全监督管理等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营；需要制定、修订相关食品安全

2023-08-12

304人看过
保证
食品安全标准非安全保证书

卫生部明确指出，我国食品安全标准不存在内外有别，甚至比国外标准松的问题。事实上从来没有多少人怀疑我国的食品安全标准，大家怀疑和不放心的是食品安全本身。作为广大普通消费者，对于食品安全标准比国际标准是严，还是松，既难以了解，也不太关心。广大普通消费者只看重一点，就是食品质量高不高，食品吃下去安不安全，吃了以后会不会引发什么疾病，而不是食品安全标准本身。而且广大消费者能够在实际生活直接看得见的只有食品质量和食品的安全性。事实上众所周知的一个基本常识，就是食品安全标准不等于食品质量，食品安全标准严，不等于食品质量、不等于食品安全。相反，食品安全标准低，也不一定就表示生产出来的食品质量就低，就一定存在安全隐患。国家纵然出台了严格的食品安全标准，但是食品生产企业不一定严格按照食品标准要求生产食品。虽然我国食品安全标准不比外国松，但是不少食品企业为了追求利润，无视法律和社会责任道德，降低标准或者违法添

2023-06-07

438人看过

食品安全标准
食品安全标准的定义和内容是什么？

食品安全标准如下：1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；5、食品生产经营过程的卫生要求；6、与食品安全有关的质量要求；7、食品检验方法与规程；8、其他需要制定为食品安全标准的内容。食品安全法中的食品安全标准食品安全法中的食品安全标准是保障公众身体健康和生命安全的强制性标准。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和

2023-07-03

355人看过
食品质量
我国食品质量安全标准体系的完善

近年来，食品安全事件时有发生，暴露了我国食品安全监管体系的严重缺陷。加强食品安全监管体系建设，已经成为各级政府的当务之急。放眼全球，世界各国为了提高食品质量安全水平，纷纷加强国家对食品安全的监管，增强对食品供应链各个环节的控制，建立更为有效的监管体系。随着我国城乡居民生活水平的提高，对食品的要求也由数量安全向质量安全转变。尽管近年来我国在食品质量安全认证工作上取得了一定的成绩，但是还存在许多不足。针对这些问题，本文对如何完善食品安全监管体系进行了探讨。首先对食品质量安全的含义、内涵和健全完善食品质量安全标准体系的必要性进行了阐述。其次，分析了我国食品安全现状与存在的问题。当前，我国食品安全状况已得到明显改善，但仍不容乐观，食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装及运输、销售等环节的安全管理都存在这样或那样的问题，法律体系不完整、内容不全面以及处罚力度较弱等因素，都是造成我国与世界发达国家食

2023-04-24

189人看过
食品安全标准
过期食品违反食品安全标准吗

一、过期食品违反食品安全标准吗过期食品违反食品安全标准。生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款。二、什么是危害食品安全犯罪食品安全犯罪并不是一个严格的法律概念，因为在我国刑法中，食品安全犯罪并不是一个独立的罪名，而是对一类罪名的总称；而这一类罪名也并未包含相同的同类客体因此，食品安全犯罪是刑法理论上对具有同类犯罪对象的一系列罪名的总称：如生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，以危险方法危害公共安全罪，非法经营罪。由于个罪在刑法分则体系中的分散以及法律概念规定的阙如，理论上与实务中对食品安全犯罪也就没有统一的定义。三、危害食品安全罪的司法解释食品安全事关人民群众的切身利益，食品安全形势十分严

2023-04-24

352人看过
食品安全标准
食品生产商小作坊的食品安全标准是否达标？

该段内容讲述了商家对消费者进行10倍赔偿的规定，但仅适用于食品。只有发生在食品安全方面的问题才能适用，消费者购买不符合食品安全标准的食品，即可要求赔偿损失，并可要求获得十倍的惩罚性赔偿。但是，惩罚性赔偿金不包括依法应当赔偿消费者的损失赔偿。商家必须对消费者进行10倍的赔偿，但仅适用于食品。只有发生在食品安全方面的问题才能适用，换句话说，目前只有发生了食品安全方面的问题，消费者才能得到一赔十的惩罚性赔偿，赔偿额仅为食品价款10倍。消费者购买了不符合食品安全标准的食品，并不要求造成人身损害后果，消费者即可要求赔偿损失，并可要求获得十倍的惩罚性赔偿。根据本条规定，一是消费者要求“一赔十”的只能是食品；二是“一赔十”只能是消费者购买食品所支付价款的十倍；三是“一赔十”惩罚性赔偿金不含依法应当赔偿消费者的损失赔偿。食品赔偿制度：小作坊是否适用？食品赔偿制度是指在食品生

2023-09-02

57人看过

食品安全标准
食品安全标准的强制执行

根据我国相关法律规定，食品安全的强制执行是食品安全标准中的主要内容，食品安全的强制执行标准是要求对于当地没有食品安全地方标准的情况下，根据企业订立的食品安全标准要求食品的生产加工，并对没有达标的产品进行回收。对于存在食品安全地方标准的情况，要求除非企业食品安全标准高于地方标准，否则严格遵守地方标准。食品安全标准有哪些标准一、食品安全标准有哪些标准1、食品安全的标准：（1）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的限量规定；（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（4）对于卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（5）食品生产经营过程的卫生要求；（6）与食品安全有关的质量要求。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包

2023-07-01

137人看过
食品安全标准
食品安全标准的相关政策

一、食品安全标准的定义品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费(即“从农田到餐桌”)食品链全过程中影响食品安全和质量的各种要素以及各关键环节进行控制和管理，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。二、食品安全标准的相关政策新出台的《食品安全法》专章制定了食品安全标准，对食品安全标准的制定原则、食品安全标准的强制性、食品安全标准的内容、食品安全国家标准的制定和公布主体、整合现行食品强制性标准为食品安全国家标准、审查和制定食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准、免费查阅食品安全标准等内容做了具体规定。第十八条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。第十九条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。第二十条食品安全标准应当包括下列内容：(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农

2023-03-15

352人看过