第一步，要确定被诉主体。根据现行的法律规定，包工头不具备用人资格，应将发包单位即建设单位列为被诉主体。

第二步，确认事实劳动关系(最长60天)。若没有与用人单位签订过书面劳动合同，而申请工伤认定需要提供劳动合同或建立劳动关系的有效凭证。

第三步，申请工伤认定(最长60天)。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定是进行工伤索赔的必经程序。在拿到确认事实劳动关系的仲裁文书后，立即向劳动保障局

(统筹地区劳动保障行政部门)申请工伤认定。

第四步，申请伤残等级鉴定(最长60天)。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤待遇的赔付是依据劳动者的伤残等级来计算的，所以，在进行工伤认定的基础上，还需要向劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定。

第五步，再次申请劳动仲裁进行工伤待遇索赔(最长60天)。在拿到《工伤认定书》和《伤残等级鉴定结论》时，工伤待遇索赔就指日可待了。

一、工伤认定需知

(一)迅速确定工伤发生单位名称单位没有为员工购买工伤保险，用人单位承担全部工伤赔偿责任，基本上不可能主动为员工申请工伤认定，甚至百般逃避工伤赔偿责任。即使购买了工伤保险，用人单位仍然需要承担部分赔偿责任，也存在不会积极主动的去申请工伤认定的可能性。作为工伤员工，如果不知道用人单位的准确名称，就无法确定追索的对象。因为实践中不乏存在不知道自己单位名称的职工，尤其是工程层层分包的情况。像包工头自己招用的农民工，很难知道自己的用人单位是谁。因此确定用人单位、确定工伤赔偿责任主体是工伤认定最基本的条件。

(二)收集、提供证明劳动关系、工伤发生事实的证据材料工伤认定最基本、也是最核心的两个条件是证明劳动关系和证明工伤发生事实。那么是否有单位签订的劳动合同或工作证、上岗证等劳动关系证明?是否有现场目击工伤发生的工友愿意作证?这些证明材料，是申请工伤认定必备材料。没有这些材料，劳动保障行政部门甚至不会受理工伤认定申请。虽然工伤职工可能能够收集到部分证明材料，但是更多情况下，工伤职工无力自己收集提供相关证明材料，如有必要，可以由专业工伤律师调查收集证明劳动关系和证明工伤发生事实，并通过律师寻求媒体和相关部门的帮助。

包工头农民工工伤认定首先是对于被告的认定，是雇佣农民工的哪一方用人方还是项目承托的项目方，这是第一个问题，其次是合同问题，这个问题也最为主要，要证明和被告方确确实实地存在劳动关系才行，否则对方就有漏洞赖过赔偿。