关于故意伤害罪开庭全过程，可以参考以下内容：

1、开庭时，法官会先看双方当事人的身份证件，然后宣读一系列法庭审理规则，询问双方是否要求法庭方面的人员需要回避等等，一般情况不需回避。

2、法官要求原告陈述自己的诉讼请求和理由，并出示证据(有时候法官为了节省时间，一般会用一句话带过，说被告已看过起诉内容，则此步可以省略)。除非原告有新的陈述，可以补充表达出来。

3、被告针对原告提出的事实和理由作出反驳，并出示证据。

4、法官分别询问原告和被告关于案件的证据，有什么观点和看法或反驳——这叫质证，还会询问涉及案件的具体细节。如果需要对证据进行进一步的鉴定“是否属实”的，此时应该提出“司法鉴定”的申请。

5、原告和被告在法官的主持下，互相辩论。

6、辩论完毕，法官会向双方询问是否愿意调解解决纠纷，如果双方愿意调解并能调解成功的，法官会出具调解书，双方签名之后生效；如果不愿意调解，或调解不成，则法官不再调解。当然，如果在开庭几天后，双方可以再调解，并能达成一致意愿的，可以告诉法官，按调解成功来解决，由法院出具“具有法律效力”的调解书。

7、整个庭审过程，有书记员记录双方各自的发言。如果其中一方不愿调解，那么在各自发表完毕陈述后，书记员将庭审的记录打印出来，要求双方看过有没有跟在庭审过程发表的言语有出入，有的可以适当修改并在修该处签名。双方看完或修改完成庭审笔录之后，庭审结束。

一、故意伤害的相关规定

我国《刑法》规定第二百三十四条，故意非法损害他人身体的行为为故意伤害罪。故意伤害罪的认定需要有以下几个程序的认定：

第一、必须经过专门的法医鉴定构成轻伤才是构成故意伤害罪的基础

第二、派出所逮捕犯罪嫌疑人

第三、根据《中华人民共和国刑法》第384条之规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

1、对故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

2、对故意伤害他人致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这里所说的“重伤”，依照刑法第九十六条的规定，是指有下列情形之一的：

(1)使人肢体残废或者毁人容貌的；

(2)使人丧失听觉、视觉或者其他器官机能的；

(3)其他对于人身健康有重大伤害的。

其中“其他对于人身健康有重大伤害的”，主要是指上述几种重伤之外的在受伤当时危及生命或者在损伤过程中能够引起威胁生命的并发症，以及其他严重影响人体健康的损伤，主要包括-脑损伤、颈部损伤、胸部损伤、腹部损伤、骨盆部损伤、脊柱和脊髓损伤以及烧伤、烫伤、冻伤、电击损伤、物理、化学或者生物等致伤因素引起的损伤等。司法部、最高人民法院、最高人民检察院、公安部印发了《人体重伤鉴定标准》。在司法实践中，鉴定重伤主要依据该《人体重伤鉴定标准》进行。

3、对故意伤害他人致人死亡，或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。这里所说的“致人死亡”，是指行为人出于损害他人健康的故意而伤害他人，但由于被害人受到伤害后得不到及时或者有效的救治或者由于其他原因，造成被害人死亡的结果。“特别残忍手段”，是指故意造成他人严重残疾而采用毁容、挖人眼睛、砍掉人双脚等特别残忍的手段伤害他人的行为。