关于海上货物运输中的迟延交货责任，下列哪一表述是正确的？

A.《海牙规则》明确规定承运人对迟延交付可以免责

B.《维斯比规则》明确规定了承运人迟延交付的责任

C.《汉堡规则》只规定了未在约定时间内交付为迟延交付

D.《汉堡规则》规定迟延交付的赔偿为迟交货物运费的2.5倍，但不应超过应付运费的总额

答案：D

解析：《海牙规则》规定的承运人的免责共有17项，包括2项过失免责和15项无过失免责，根据第4条第2款的规定，对由于下列原因引起或造成的货物的灭失或损害，承运人不负责任：

（1）船长、船员、引水员或承运人的雇佣人在驾驶或管理船舶中的行为、疏忽或不履行职责；

（2）火灾，但由于承运人实际过失或私谋所造成者除外；

（3）海上或其他可航水域的风险、危险或意外事故；

（4）天灾；

（5）战争行为；

（6）公敌行为；

（7）君主、统治者或人民扣留或拘禁或依法扣押；

（8）检疫限制；

（9）货物托运人或货主、其代理人或代表的行为或不行为；

（10）不论由于何种原因引起的局部或全面的罢工、关厂、停工或劳动力受到限制；

（11）暴乱和民变；

（12）救助或企图救助海上人命或损害；

（13）由于货物的固有瑕疵、性质或缺陷所造成的容积或重量的损失，或任何其他灭失或损害；

（14）包装不当；

（15）标志不清或不当；

（16）尽适当的谨慎所不能发现的潜在缺陷；

（17）不是由于承运人的实际过失或私谋，或是承运人的代理人或受雇人员的过失或疏忽所引起的任何其他原因。可见，《海牙规则》没有规定承运人对迟延可以免责，故A错误；《维斯比规则》的内容主要是对《海牙规则》的补充和修改，没有规定承运人迟延交付的责任，故B错误；《汉堡规则》规定，承运人对火灾所引起的灭失、损坏或延迟交付负赔偿责任，但索赔人需证明承运人、其受雇人或代理人有过失。《汉堡规则》所规定的延迟交付是指在未在约定的时间内交付，或在无约定的情况下，未在合理的时间内交付。故C错误；《汉堡规则》规定，承运人对延迟交付的赔偿责任限额为延迟交付应付运费的2.5倍，但不应超过应付运费的总额。故D正确。所以本题答案为D。