外商投资企业主要是指依照中国法律在中国境内设立的中外合资经营企业、中外合作经营企业和外资企业。外商投资企业的股权转让主要包括企业投资者之间协议转让股权及企业投资者经其他各方投资者同意向其关联企业或其他受让人转让股权。我国法律对其做了更严格的规定，要求其股权转让必须符合中国法律、法规对投资者资格的规定和产业政策要求，如依照《外商投资产业指导目录》，不允许外商独自经营的产业，股权转让不得导致外国投资者持有企业的全部股权；因股权转让而使企业变成外资企业的，还必须符合《中华人民共和国外资企业法实施细则》所规定的设立外资企业的条件。又如，需由国有资产占控股或主导地位的产业，股权转让不得导致外国投资者或者非中国国有企业占控股或主导地位。再如，除非外方投资者向中国投资者转让全部股权，股权变更不得导致外方投资者的投资比例低于企业注册资本的25%外商投资企业的股权转让还必须经法定手续才能正式成立。根据《外商投资企业股权变更的若干规定》，外商投资企业的股权转让必须经批准设立该企业的原审批机关批准，并到原登记机关办理股权变更登记。值得注意的是，外商投资企业因股权转让而变更股权的，应向审批报送下列文件：

1.投资者股权变更申请书；2.企业原合同、章程极其修改协议；3.企业批准证书和营业执照复印件；4.企业董事会关于投资者股权变更的决议；5.企业投资者股权变更后的董事会成员名单；6.转让方与受让方签定的并经其他书面方式认可的股权转让协议；7.审批机关要求的其他文件另外，转让方与受让方在签定股权转让协议时，协议还应包括以下内容：

1.转让方与受让方的名称、住所、法定代表人的姓名、职务、国籍；2.转让股权的分额及其价格；3.转让股权交割期限及方式；4.受让方企业合同、章程所享有的权利和义务；5.违约责任；6.适用法律及争议的解决；7.协议的生效与终止；8.订立协议的时间、地点股权转让协议和修改企业原合同、章程协议自核发变更外商投资企业批准证书之日起生效转让股权涉及到转让方、受让方及原股东权益保护，也涉及到公司本身和第三人的利益。因此应严格按照法定程序进行，谨慎制作所需文件，最好由娴熟有关法律法规的律师介入，帮助资信调查，起草有关文件，避免日后发生纠纷。