一人不同意解散合伙处理方法如下：

1、可以向人民法院提起诉讼进行主张；

2、在合伙企业合伙期限届满，决定不再经营、协议约定的解散事由出现、合伙目的已经实现或者无法实现等情形下，合伙企业应当解散；

3、一般情况下如果合伙协议约定退伙需要全体合伙人一致同意的，合伙人需要遵守该规定，但是如果合伙协议约定的退伙事由出现、发生合伙人难以继续参加合伙的事由，即使并未取得合伙人一致同意，也可以退伙。

企业合伙解散的条件如下：

1、所有的合伙人一致决定解散合伙企业的；

2、出现了合伙协议中约定的解散事由的；

3、在合伙期限届满的时候，合伙人协商之后决定不再继续经营下去的；

4、合伙人的人数已经不符合法定人数要求，同时时间超过了30天的；

5、已经实现或者不能实现合伙协议中约定的合伙目的的；

6、合伙企业已经被依法吊销营业执照、责令关闭或者被撤销的。

法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》第四十五条

合伙协议约定合伙期限的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：

（一）合伙协议约定的退伙事由出现；

（二）经全体合伙人一致同意；

（三）发生合伙人难以继续参加合伙的事由；

（四）其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。

解散合伙企业后由谁清算

根据《合伙企业法》的规定，合伙企业在解散时，必选要进行清算，且合伙企业解散，应当由清算人进行清算。因此，企业散伙确定清算人是一件非常重要的事情。

通常情况下，可以通过以下方式确定清算人或清算组：

1、清算人由全体合伙人担任；

2、经全体合伙人过半数同意，可以自合伙企业解散事由出现后十五日内指定一个或者数个合伙人，或者委托第三人，担任清算人。

3、自合伙企业解散事由出现之日起十五日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

在实践中，只要在确定合伙企业清算人之后，就可以开展清算工作了。一般清算人在进行清算时，都需要清算以下事宜：

1、清理合伙企业财产，分别编制资产负债表和财产清单；

2、处理与清算有关的合伙企业未了结事务；

3、清缴所欠税款；

4、清理债权、债务；

5、处理合伙企业清偿债务后的剩余财产；

6、代表合伙企业参加诉讼或者仲裁活动。

同时，在清算结束后，清算人应当编制清算报告，经全体合伙人签名、盖章后，在十五日内向企业登记机关报送清算报告，申请办理合伙企业注销登记。