卤肉放硝是犯法的。“硝”是亚硝酸盐等食品添加剂的简称。对于食品添加剂的使用剂量,国家具有明确具体的规定,对于各类可添加使用的食品,腌腊肉制品亚硝酸钠的残留量不得超过30mg/kg,超出该标准即为超限量。如果超剂量使用亚硝酸盐,甚至导致多人食物中毒等严重后果的,属于在食品加工过程中,违反食品安全标准,超限量滥用食品添加剂,足以造成严重食物中毒事故的行为,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,甚至可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。
卤肉放硝是犯法的吗
卤肉放硝是犯法的。在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,构成生产销售有毒有害食品罪。生产销售有毒有害食品罪的处罚是:
1、销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;
2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。《中华人民共和国刑法》第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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有期徒刑是我国刑法规定的刑罚的一种,指在一定期限内剥夺犯罪人的自由,实行强制劳动改造的刑罚方法。有期徒刑是我国适用面最广的刑罚方法。 对于判处有期徒刑的罪犯,最高减刑数额为原判刑期的一半。判刑十五年,最多减刑七年六个月。... 更多>
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