一、承揽合同定作人不接收货物如何起诉

起诉流程主要分为四个步骤，分别是梳理案情搜集证据、确定管辖法院、聘请律师以及做好开庭准备。

1、梳理案情收集证据。现有证据包括合同及合同履行的相关材料，要求是原件。如果这些材料不是原件，应让律师审查是否会影响诉讼结果。

2、确定管辖法院。对于合同纠纷来讲，管辖可分为约定管辖和法定管辖。如果合同中有有效的管辖法院约定条款，就以合同中约定的法院为管辖法院。如没有约定管辖，则实行法定管辖。根据民事诉讼法的规定，一般要到被告住所地或合同履行地起诉。

3、聘请律师。对于复杂案件以及在异地诉讼的律师，建议聘请律师，避免因小失大。同时，我们建议尽量聘请专门从事合同纠纷代理的律师，以便能够更好的维护你的权利。

4、准备开庭。若是聘请了律师，律师会为你到法院立案。确定了开庭时间，法院会以传票的方式通知开庭。开庭前，应与代理律师沟通，确定你是否需要在法庭上发言以及发言时有哪些注意事项。

二、合同违约责任的构成要件

1、要有不履行或者不完全履行合同义务的行为

违约责任只有在存在违约事实的情况下才有可能产生，当事人不履行或者不完全履行合同义务，是违约责任的客观要件。违约行为包括以下几种情况：

（1）拒绝履行。合同当事人拒绝履行合同又称毁约，是指当事人不履行合同规定的全部义务的情况；

（2）不完全履行，又称部分履行，指当事人只履行合同规定义务一部分，对其余部分不予履行；

（3）迟延履行，又称逾期履行，指当事人超过合同规定的期限履行义务的。在合同未定期限的情况下，债权人要求履行后，债务人未在合理期限内履行，也构成迟延履行；

（4）质量瑕疵，是指履行的合同标的达不到合同的质量要求。对质量瑕疵，权利人应在法定期限内提出异议，否则，后果自行承担；

（5）不正确履行，是指合同义务人未按合同规定的履行方式履行义务。

2、当事人的违约行为造成了损害事实

损害事实是指当事人违约给对方造成了财产上的损害和其他不利的后果。从权利角度考虑，只要有违约行为，合同债权人的权利就无法实现或不能全部实现，其损失即已发生。在违约人支付违约金的情况下，不必考虑对方当事人是否真的受到损害及损害的大小；而在需要支付赔偿金的情况下，则必须考虑当事人所受到的实际损害。

3、违约行为和损害结果之间存在着因果关系

违约当事人承担的赔偿责任，只限于因其违约而给对方造成的损失。对合同对方当事人的其他损失，违约人自然没有赔偿的义务。违约行为造成的损害包括直接损害和间接损害，对这两种损害违约人都应赔偿。

在法律规定的情况下，需要违约方有过错才承担违约责任。例如，《民法典》第八百二十四条规定，在运输过程中旅客随身携带物品毁损、灭失，承运人有过错的，应当承担赔偿责任。旅客托运的行李毁损、灭失的，适用货物运输的有关规定。第八百二十三条规定，承运人应当对运输过程中旅客的伤亡承担赔偿责任；但是，伤亡是旅客自身健康原因造成的或者承运人证明伤亡是旅客故意、重大过失造成的除外。前款规定适用于按照规定免票、持优待票或者经承运人许可搭乘的无票旅客。

三、证明对方违约的证据有哪些

证据是证明（案件）事实的依据，证据问题是诉讼的核心问题，全部诉讼活动实际上都是围绕证据的搜集和运用进行。

在买卖合同中，如对方的产品出现了质量问题，可以采取以下方式进行证据的保存：

（1）要求对方当事人到场对此问题进行确认，并采取产品共同检验记录，由双方当事人签字。

（2）发出质量异议通知书，要求在通知书上记载质量问题属实。

（3）对产品质量问题进行拍照。

（4）对产品质量交由双方约定的质检机构进行检验。并对取样过程进行公证。

（5）双方共同交由事先或事后约定的质检机构进行质检。