几年前,苏宁电器[19.001.60%]每年的开店速度在50家左右,但从2009年开始每年开新店超过200家。这样的高速度扩张有点类似于麦当劳的模式,但是对于体量更为巨大的家电零售商来说,面临着远比快餐企业更为复杂的问题,比如新店面前期投资巨大、顾客初期购买率低、物流建设与配送成本高等都是不可回避的现实问题。
2009年年报显示,苏宁电器2009年实现营业总收入583亿元,较上年同期增长16.84%,归属于母公司净利润达28.90亿元,增长33.17%。在实现店面快速扩张的同时,利润也实现了同步增长。这与零售业中,连锁销售企业的规模与利润率成反比的普遍现象形成了较大的反差。对此,中国连锁经营协会会长郭戈平认为,苏宁电器近年来一直坚持外延式与内生式并行的两种增长方式,并且一直保持着家电连锁企业中最高的“单店盈利水平”,最重要的原因是苏宁基于后台信息平台系统的建设为内部管理带来一系列变革性的影响。
来自沃尔玛的启示
沃尔玛给苏宁的最大启示,不是全球的布点、每年2000亿美元的营业额,而是它用于全球连锁管理的信息和物流配送系统。
“在顾客付款的那一刻,相关产品的销售信息就已经传送至苏宁的ERP系统——即便身在苏宁的南京总部,只要权限足够,随时可以查询苏宁在全国任一座城市任一个店铺的实时销售状态。同时,苏宁的ERP系统已经与一些上游供应商实现了B2B对接,供应商可以随时掌握商品的销售与库存的状态,获知用户信息。与此同时,苏宁客服系统立刻启动自动排程、自动配载等程序并传递至南京、无锡、天津等多个地区物流基地进入施工阶段;全年完成10家物流基地的选址工作,累计完成选址近20家。2009年,苏宁全国零售配送能力较2008年增长了30%,日最高配送能力较2008年增长了25%。
在苏宁北京物流基地(一期)仓库里记者看到,一台夹抱机正在紧张地忙碌着。冰箱、彩电从送货厂家的货车上被搬了下来,贴上苏宁自己编制的条形码,然后成批放在货物托盘上入库。为了确保产品不损毁,每个托盘都会用绳子固定。必要的时候,一些商品还被抽检,开箱验机。据介绍,常规的情况下,偌大的仓库只有三五个员工,物流基地的工作人员告诉《中国经营报》记者,大部分工作都是通过计算机系统完成的。
据该人员介绍,经过流程优化之后,这样的送货流程5分钟就可以搞定。优化的过程其实很简单,就是加了一个预约环节:送货之前进行预约,到送货时间,只需要在系统上打一个内项交货单,就可以清楚地知道送货车应该停在哪个月台、哪个收货门。因为采用了机械化作业,效率提高了很多。以前卸一批货,8个人要紧赶慢赶40分钟,现在一个拣货、一个卸,只需要20分钟。
此外,根据订户所要求送货的地点,苏宁的信息系统还可以计算出车队应该如何设计路线才能节省更多的汽油。当然,这项功能在一定基础上对电子地图的要求非常高,因此只在重点大城市使用,但成效看上去不错:以前可能要花4个人、3个小时去做的排程工作,现在只需要几秒钟就可以出结果。更重要的是,根据经验来估算,预计到2011年上半年全国都实施这套自动排程系统后,苏宁的运输总里程将下降40%。
案例点评
消除长鞭效应
企业在竞争中最直接刺激消费者的手段之一就是各类营销活动的投放,比如折扣、赠品、返现等,在本质上这些都是让商品价格发生波动,从而在短期内吸引消费者购买欲望的行为。
这通常是我们看到企业最表层的一面,然而真正使企业战胜对手的却是那些幕后的力量,也就是供应链之间的竞争:企业和上游供应商之间的默契配合、无缝对接,从而使货品流畅运动,才能真正完成商品在最后销售环节的“惊险一跃”。
像苏宁电器这样的零售商正是意识到:销售总会伴随着库存,合理的库存管理不仅可以消除不必要的物流成本、人工成本以及资本价值占用,更为重要的是,能够为一线销售环节提供快速响应的可能,并消除因脱销而产生的顾客流失。而如果零售领域的信息不稳定,或者传递不及时,就会给上游供应商制造灾难。
供应链管理中有个著名的术语,叫做“长鞭效应”,是指信息流从最终消费者向上游最原始供应商传递时,由于无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐渐误解、放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,而制造商和零售商之间就是典型的长鞭效应的“头部”和“尾部”。
消除长鞭效应需要多种方法共同配合,最核心的就是要实现供应链成员之间的信息共享。在本案中,为了提高销售与库存之间的高效衔接,作为零售端的苏宁电器与处于上游制造端的三星、海尔、摩托罗拉、LG等制造商,利用ERP信息技术创造供应链管理的透明度,相互之间的数据对接,可以有效控制订单、缩短订货周期、降低物流各环节中的不确定性。这种利用物流信息技术的方式,还可以在沃尔玛身上找到共鸣:在沃尔玛供应商指南版本的变迁中,我们看到每次的合作要求,都是在考虑如何更有效地与上游供应商之间实现高效率合作。
当然,要想使物流信息技术手段发挥更大效用,一定规模的区域物流(配送)中心必须也要跟上步伐,这样才能将商品的物理空间和时间安排得有时有序!
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