一、怎么判定超出家庭日常债务

首先，该债务的数额远超乎债务人或者当地平民家庭在日常生活中可以承受的程度；

其次，债务形成之时正好处于夫妻关系不佳、分居、协商离婚或者正在进行离婚诉讼的阶段；

第三种情况是，当债务生成之际，债权人已经明确知晓或应当知道债务人正在参与赌博、吸食毒品等非法行为，但仍然向其提供了巨额贷款；

最后一种情况是，尽管债权人清楚地了解到债务人已经背负了大量的债务且无力偿还，却依然持续地向其发放贷款。

《婚姻家庭编司法解释》第三十三条

债权人就一方婚前所负个人债务向债务人的配偶主张权利的，人民法院不予支持。

但债权人能够证明所负债务用于婚后家庭共同生活的除外。

《婚姻家庭编司法解释》第三十四条

夫妻一方与第三人串通，虚构债务，第三人主张该债务为夫妻共同债务的，人民法院不予支持。

夫妻一方在从事赌博、吸毒等违法犯罪活动中所负债务，第三人主张该债务为夫妻共同债务的，人民法院不予支持。

二、怎么判定是集资诈骗罪

行为人的行为符合以下要件的，就认定构成集资诈骗罪：

一、客体要件。本罪侵犯的客体是复杂客体，既侵犯了公私财产所有权，又侵犯了国家金融管理制度。

二、客观要件。本罪客观方面表现为以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的行为。

三、主体要件。本罪的主体是一般主体。

四、主观要件。本罪主观方面表现为故意，此外还要求具有非法占有的目的，具体表现为具有不归还集资款的意思。

《刑法》第一百九十二条

以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“怎么判定超出家庭日常债务”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。