食品安全赔偿原则-法师兄

食品安全赔偿原则

来源：互联网时间： 2023-04-24 17:03:08 464 人看过

一、食品安全赔偿原则

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

二、食品安全含义

1、食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

2、食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

3、食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

三、食品安全的注意事项有哪些

1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。

2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为微笑或大笑的餐饮单位；不食用路边、露天流动小摊点提供的食品；不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。

3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。

4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。

5、家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透；尽量不食用隔夜饭（菜），如不能当餐用完的，应及时冷藏，且第二次食用前必须加热彻底；日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多消费者相关文章

绿色食品
绿色食品——安全食品

在你买来的薯片、饮料等包装壳上，有没有QS标志呢?你知道这标志有着什么样的作用吗?他可是起着告诉人们这种食品是经过检查的安全、卫生食品的作用，没有这标志的食品，你还敢吃吗?说到食品安全问题?我就要问了，什么是食品安全?什么样的食品是安全的的呢?我现在就来告诉大家，所谓的食品安全就是食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。那什么样的食品是安全的呢?大家都知道，糖果类食品对人体不好，不如对牙齿有害，还会使人发胖，因此，专家给它们挂了黄牌，授予了它们限制食品的级别。但在糖果家族中，只有巧克力被列为了适当使用的成员，因为巧克力有丰富的营养素，但是去含有一定的脂肪、添加糖，所以只能适当食用。许多同学喜欢吃肉类、蛋类零食，不仅因为好吃，还在于它们有营养，所以就属于可以经常食用。当然这只是包括天然的水煮、煎、蒸鸡蛋和自己家里烧的肉，如果是一些小店或者超市里的牛肉干、松花

2023-06-06

111人看过
消费者
食品安全不能光靠《食品安全法》

打造自家菜园和炒菜做饭，办法虽然简单但是有效。或许，我们可以掀起一场厨房运动或者盆栽运动，这可能是配合实施《食品安全法》的好办法。1905年，美国一部纪实小说《屠场》催生了第一部食品安全法的诞生。当年美国人读到这部揭露肉类加工厂肮脏内幕的小说时，他们恶心了，尤其是想到早餐刚刚咽下的香肠和醺肉片。小说点燃了美国人的怒火，肉类食品全面滞销，畜牧业一片萧条。争论半年后，终于通过了《纯净食品和药品法》，规定制造和出售掺假食品和药物，定为联邦刑事罪行。2月28日，全国人大通过《食品安全法》，当然，这不可能是一部小说的功劳，如今小说已失去梁启超所期许的社会功用。大家知道，这与一起起公共事件有关。这之前，关于食品卫生和质量监督的法规不只一部，而且实施多年，但是，在苏丹红、多宝鱼、福寿螺、三鹿奶粉等多起公共事件中，监管部门的行动总是慢人半拍，使得消费者听不到权威声音而无所适从。新法调整现行的食品安全监管体

2023-06-07

222人看过
消费者
食品安全事故处置方案制定原则是什么

一、食品安全事故处置方案制定原则是什么1、预防为主原则加强宣传、培训和演练，建立和完善预测预警机制，做到早发现、早报告、早处置。2、及时报告原则严格执行信息报告和发布制度．对发生的重大或者特别重大突发事件安全公共书件，不得迟报、瞒报和漏报。3、处置与分析总结并重原则认真落实处置和恢复重建工作．对特别重大食品安全突发事件的起因、性质、影响、责任、经验教训和恢复谊建等问题，在认真调查分析的基础上．总结经验教训，采取切实有效措施，预防类似事件的再次发生。二、企业如何检验公司产品1、消费者与食品生产经营者协调解决清费者和食品生产经营者双方，通过直接面对面地谈判解决食品安全事故中的争议，是最快捷，成本最低，社会影响最小的方式。2、消费者向消费者协会投诉在自主协再谈判不能够解决当下争议、不能够落实责任的情况下，消费者可求防于消费者协会。3、消费者向政府有关部门申诉政府的食品安全监管部门包括农业、卫生、

2023-06-06

290人看过
违法拆迁
食品安全问题：鸡毛进入食品的赔偿方式

鸡翅吃出鸡毛可以要求按照相关法律规定进行赔偿。吃出鸡毛，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是卫生不合格，这个食品应该不符合食品安全标准，可以向食品药品管理局进行投诉，也可以跟店家协商解决。拿着鸡毛当令箭很多拆迁方自以为是国家公权力的代表，张嘴闭嘴就是一句：“上边的政策就是这样”，每当被拆迁人有不满，或者发现了他们的违法行为，他们就是这一句搪塞过关。这是典型的拿着鸡毛当令箭，将“政策”作为他们违法行为的护身符，事实上政策究竟是怎样他们不会告知被拆迁人，因为政策中绝对不会允许存在违法拆迁、侵害被拆迁人权益的规定，他们只是想通过这种方式唬住、安定住被拆迁人，好方便他们完成工作。有的被拆迁人可能会反驳：“我看到了他们的政策文件，里边就是那么规定的。”这种情况更要注意，极有可能是拆迁方为了方便自己的行动，不顾

2023-07-03

138人看过

罪刑法定
危害食品安全犯罪法规竞合的适用原则

在存在危害食品安全犯罪法规竞合的情况下，虽然是具有刑事责任能力的人基于一个罪过实施的一个危害行为，同时符合了数个具有包含或者交叉关系的法规所规定之犯罪的构成，但是，由于只有一个罪过，特别是只有一个行为，因此不应当适用其中两个以上的条文认定为数罪而进行并罚，只应当遵循一定的原则选择适用其中一个条文认定为一罪而予以相应的处罚。由于在法规竞合的情况下，无论数个法规之间的关系是包含关系还是交叉关系，在本质上都是特殊与一般的关系，也就是说，数个法规之间是特殊法与一般法的关系，即特别法与普通法的关系，因此，一般认为，在法规竞合的情况下，选择适用其中一个条文进行定罪处刑应当遵循的原则是：除了法律有特别规定的以外，特别法优于普通法。既然如此，对于危害食品安全犯罪法规竞合而言，也不应当例外。因此，在存在危害食品安全犯罪法规竞合的情况下，适用刑法时必须注意以下两个方面的情形：1、在一般情况下，对于危害食品安全

2023-06-05

255人看过
法律综合知识
过期食品在食品安全法中有何赔偿规定

一、过期食品在食品安全法中有何赔偿规定食品过期消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；消费者可以以侵权责任提起诉讼，通过法院赔偿损害。二、食品安全纠纷怎么起诉违法食品的一般流程如下：1．起诉即向有管辖权的法院立案庭递交诉状。2．立案审查。符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案。3．排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人；公开审理的案件提前3日进行公告。4．开庭审理。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行；未达成调解协议的，合议庭合议作出裁决。5．宣判。同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院告诉执行庭提出执行申请。三、如何惩罚未销售的过期食品在食品店发现过期食品未销售的，一般不给予处罚，如果销售过期食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没

2023-09-20

494人看过
法律综合知识
食品安全十倍赔偿最高赔多少

一、食品安全十倍赔偿最高赔多少1．生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。2．增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，在食品安全纠纷中，消费者能够获得的十倍赔偿金额并非无上限，受到保底限制。当实际计算的十倍赔偿金额低于一千元时，消费者将按照一千元的标准获得赔偿。二、食品安全法十倍赔偿规定1．食品安全法中关于十倍赔偿的规定，主要体现为消费者在购买到不符合食品安全标准的食品时，除了有权要求生产者或经营者赔偿因此遭受的损失外，还有权要求支付价款十倍的赔偿金。这一规定旨在强化食品生产经营者的法律责任，保障消费者的合法权益。2．具体而言，消费者在购买到问题食品后，可以向销售者要求赔偿，如果销售者无法提供生产者的相关信息，则销售者需承担全部赔偿责任。3．若销售者能够指明缺陷产品的生

2024-08-05

461人看过
消费者
南京食品安全法十倍赔偿1000元内的食品赔偿多少

食品有问题的情况下，有权要求10倍赔偿，不足1000元最低赔1000元规定，是由《中华人民共和国食品安全法》规定的。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。一、《中华人民共和国食品安全法》有关食品赔偿的规定第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五

2023-04-03

268人看过

消费者
食品安全法规定：误食蟑螂可获赔偿

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，吃到蟑螂赔偿标准如下：消费者可以请求退一赔十，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金额不足一千元的，为一千元。具体的赔偿金额根据消费者个人的损失情况确定。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。食品中吃到蟑螂一般怎么赔偿食品中吃到蟑螂可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。根据相关规定消费者因不符合食品安全标准的食品收到损害，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。《中华人民共和国食品安全法》第一百四

2023-07-10

261人看过
食品安全知识
食品安全知识：转基因食品安全吗？

转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有基因的食品。许多人担心，吃了转基因食品动植物的基因会转移到人体中。这是由于不了解基因作用原理而产生的一种误解。几乎任何食品都含有基因，不论基因的来源如何，构成基因的物质DNA(脱氧核糖核酸)进入人体后，都会被酶分解破坏成小分子，不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。从这个角度上说，转基因食品与传统食品并没有差别。导致公众对转基因食品担忧的因素还有：转基因食品可能产生新的有害物质或过敏源；自身能制造杀虫毒素的转基因作物，毒素可能伤害其他生物，或进入食物链威胁家畜与人类健康；转基因作物可能与野生亲缘作物杂交，造成“基因污染”；抗虫害的转基因作物，可能导致对其毒素有抵抗力的害虫获得生存优势，成为新的“超级害虫”。这些风险中，有的可通过有效的管理来消除，有的需要进一步科学研究予以确认。对食品进行严格的毒性与过敏性检测可以有效减少食品对人类健康的危害。

2023-06-07

228人看过
承诺
“十倍赔偿”能保障食品安全吗？

经过三聚氰胺的惨痛教训，终于在2009年催生了一部《食品安全法》，催生了十倍赔偿的规定，但是，这部法律颁布后，我们的瘦肉精问题馒头等等食品问题仍然屡禁不绝。看来，十倍赔偿对于保障食品安全的作用仍然非常有限，杜绝问题馒头等问题的出现，恐怕还得乱世用重典，必须将国外行之有效的惩罚性赔偿引入我们的法律当中。比如在美国，1992年，美国一个退休女收银员花49美分在麦当劳买了一杯咖啡，其在车上加奶和糖时发生泼洒，导致皮肤烫伤，经历了住院和植皮手术之后，其家属以咖啡过烫为由要求麦当劳赔偿医疗费、照顾病号的护工费等共计两万美元，但麦当劳仅同意支付800美元安慰费。该案件最终诉诸法律之后，麦当劳公司以付出286万美元的巨额责任赔偿而收场。倘若我们也有惩罚性赔偿制度，那么，超市就不仅仅是付出十倍赔偿的代价，恐怕是要花几百万、几千万元来收场，那么，他们还敢在进馒头时粗心大意吗?尽管联华超市对于问题馒头的曝光很

2023-06-07

359人看过
婴儿食品安全
《食品安全法》增加婴儿食品安全系数

《食品安全法》不仅对婴幼儿食品对安全，对营养质量本身做了更严格的规定新的《食品安全法》有100多条，实际上对食品安全管理从风险监测、到风险的评估、到标准的制定、到监督执法有全套的管理规定，应该说《食品安全法》对食品所有的要求都适合于婴幼儿食品，考虑到婴幼儿是特殊的人群，也是敏感脆弱的人群，所以对于婴幼儿食品有四条专门的规定，比如说对于婴幼儿食品在标准这部分，就规定了婴幼儿就符合应当有的要求，在婴幼儿的标签部分还有专门的要求，对婴幼儿食品必须专门标识营养的要求，在监督处罚这部分也有专门的要求。所以考虑到婴幼儿特殊人群，在法律里边对这类的产品又做了一些专门的单独的规定，包括如果婴幼儿食品营养成份达不到要求给予什么样的处罚。因为除了卫生安全之外，婴幼儿处于生长发育期，他的营养要求也是非常重要的，所以在这部分内容对婴幼儿食品做了额外的要求。因为几年前发生的阜阳奶粉事件，就是因为蛋白含量没有达到，所

2023-06-06

462人看过

法律综合知识
合肥市食品生产加工企业食品安全“六准则”

为了便于我市食品生产加工者掌握《食品安全法》对食品安全管理的最基本要求，进一步强化企业作为食品安全第一责任人的责任意识，根据《食品安全法》和相关强制性标准相关规定，我局编印了《合肥市食品生产加工企业食品安全六准则》彩色宣传画，正在陆续发放到全市所有食品生产企业和大部分小作坊。六准则用通俗易懂的六句话共48个字，即环境整洁，窗明几净;通道专用，防鼠防虫;布局合理，生熟分离;更衣戴帽，洗手消毒;购销记帐，索证索票;合法添加，合格放行。对食品生产企业环境、卫生管理、原料及成品质量把关，以及溯源制度建立等有关食品安全的最重要环节进行了规定，每项准则辅以简单明了、重点突出的说明，让食品生产加工着一看就懂，看懂了就能把握关键环节。合肥市食品生产加工企业食品安全六准则(下载)

2023-06-06

251人看过
消费者
食品安全法不符合国家标准的食品赔偿多少

价款十倍或损失三倍赔偿，根据我国食品安全法的有关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。一、食品安全有问题怎么要求赔偿消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。二、食品安全法148条最高罚多少《食品安全法》第一百四十八条规定：

2023-03-02

497人看过