产品责任纠纷由受害人、生产者或者销售者承担举证责任，产品质量纠纷处理方式可以通过双方当事人进行协商，也各方的协议向仲裁机构请求仲裁，如果当事人各方没能达成仲裁协议那么可以申请仲裁。

一、产品责任纠纷由谁举证

司法实践中产品责任的举证责任的分配是：

1、受害人的举证责任

受害人举证的事项包括受到的伤害、产品缺陷存在、使用了缺陷产品、伤害是使用缺陷产品造成的、产品的生产者或者销售者等。

2、生产者的举证责任

生产者的责任是否免除还要看其他法律的规定，《产品质量法》第四十一条第二款规定，生产者不承担产品责任的情形主要有：

（1）生产者能够证明未将产品投入流通的;

（2）生产者能够证明将产品投入流通时，引起损害的缺陷上不存在的;

（3）生产者能够证明将产品投入流通时的科学技术尚不能发现缺陷的存在的。

3、销售者的免责举证责任

销售者承担的是过错责任，因此，其只要举证产品缺陷是：

（1）产品自身存在的，而非其过错造成的;

（2）产品的生产者是谁是明确的，销售者的免责举证就可以完成。

二、产品质量纠纷怎么处理的

产品质量纠纷处理方式是：如消费者购买的商品在使用过程中发现存在质量问题的，消费者可以在七日内要求销售者履行退换货或维修义务。

消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务，与商家协商不成的，可以向质监或者消费者协会投诉。

消费者可以进行投诉，消费者投诉可以采取电话、信函、面谈、互联网形式进行。

三、产品质量问题怎样投诉

对于产品的质量问题的投诉，一般是适用在与商家沟通协商无果的情况。主要方法有：

1.信函式：主要适用于消费者距投诉单位远的情况，缺点是解决问题的时间可能长些。

2.来访投诉：消费者最好把有质量问题的样品带去，这种方式比较直观，能够较好地解决问题。

3.电话投诉：这种方式便于有关部门及时掌握市场伪劣商品出现的情况。

4.网上消费诉求：可通过中国消协在线网站和自治区质量技术监督协会诉说你消费过程中遇到的麻烦，获取维权帮助。

想要投诉的，材料要完备:

1.投诉时向受理部门写出文字材料，提供购货时的发票或售货凭证。

2.文字材料应注明购货或接受服务的年月日，与购货或接受服务的项目；写明投诉人和被投诉人的相关信息；写明受损害的事实，所购商品名称、型号、规格、数量、价格、生产单位及与责任人交涉的经过。

3.投诉服务质量时，也应写明责任人姓名或营业证号。

《中华人民共和国产品质量法》（2018修正）：第四章　损害赔偿　　第四十一条　因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产(以下简称他人财产)损害的，生产者应当承担赔偿责任。\n生产者能够证明有下列情形之一的，不承担赔偿责任：\n(一)未将产品投入流通的；\n(二)产品投入流通时，引起损害的缺陷尚不存在的；\n(三)将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。