以下情况，收受烟酒的行为可以不认定为受贿：

(一)送烟酒属于当地的民俗习惯。

某地级市比较富庶，当地的习惯也比较大方，某领导到当地开会，每张桌上都会放一包烟，某领导每次都会把烟带回家，开了几十次会，也带了几十包烟，这种情况下，当然不属于受贿。每个国家的法律都在一定程度上需要遵循当地的民俗习惯，在当地的习俗中，发烟是一种招待客人的礼仪，也是一种经济交往的习惯，人们对于送烟酒等也习以为常。如果将收受这几十包烟类推解释为受贿的话，会超出国民的预测可能性，不符合罪刑法定的原则。

(二)烟酒属于交际产品，收受烟酒没有受贿的故意。

某天某老板送了某领导一条烟，价值六百多元，但是晚上一起吃饭时，某领导又把这条烟分发给众人，这种情况下，某领导也不属于受贿。因为某领导并没有认为收受烟酒等物品是受贿，只认为是单纯的人情往来，即没有受贿的故意。烟酒属于交际产品，其经常被作为人情交往的物品被送予他人，在社会交际中发挥着比较重要的作用，此时，收受烟酒，不能认定为受贿。

(三)烟酒属于消耗品，其价值无法界定。

某老板送了一箱酒给某领导，案发时到领导家中搜查，酒已经被喝光，老板供述送的酒是假的，领导也说酒有问题，应该是假的，对于烟酒的实际价值，已无法进行鉴定，这种情况下，由于烟酒往往属于消耗品，当案发时司法机关进行搜查时，烟被抽完了，酒被喝光了，对于已经消耗掉的烟酒，无法确定烟酒的真假，也难以对其价值进行鉴定。根据疑罪从无的原则，也不能认定该领导受贿。

在司法实践中，也有许多公职人员因为收受烟酒而被认定为受贿罪，收受烟酒定罪主要有以下几点原因：

(1)在案发时，在国家工作人员的家中搜查到了烟酒的实物，对其价值也能够进行鉴定。同时，这些烟酒刚好是国家工作人员为他人谋取利益的对价。这时，对于收受这些烟酒的行为，可以认定为是受贿罪。

(2)在现实生活中，有些请托人会向公职人员送“烟票”，“烟票”类似于购物券，或者是购物卡，实际上就是一个购烟卡。请托人与烟酒店事先联系好，由烟酒店开出“烟票”，请托人送给公职人员后，公职人员拿着“烟票”，既可以换烟，也可以来换钱。而几乎所有的烟票，都是拿来换钱的，送香烟只是一个幌子。也就是说，烟票所代替的，是现金，而不是香烟。在这种情况下，烟票其本身不存在真假的问题，其属于经济的对价，也属于财产性利益，对于收受“烟票”的行为，应当认定为受贿罪。

(3)有些公职人员收到价值较高烟酒以后，自己舍不得喝，舍不得抽，积攒到一定数量之后，将其送到烟酒店、小卖铺等地去换钱，这些由烟酒所换来的金钱，当然属于受贿。