非法捕捞水产品罪，情节严重的，法院会判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。非法捕捞水产品罪，是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。犯罪客体是国家对水产资源的管理保护制度。

一、用锚钩锚鱼违法吗

锚鱼不一定会违法。国家对于捕鱼的方式是有相关具体规定的。锚鱼本身并不属于违法行为，但是如果是在禁渔区或者是禁渔期的时间或地点进行锚鱼，就有可能违反了有关规定而涉嫌非法捕捞水产品罪。不过有些地方也规定了不让使用锚钩锚鱼，所以具体还要看当地政策。

禁渔期，是指政府规定的禁止或者是限制捕捞海内动物的活动的期间。其目的是保护水生生物的正常生长或繁殖，保证鱼类资源得以不断恢复和发展。违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

非法捕捞水产品罪，是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。犯此罪的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

二、禁渔期捕鱼被海警抓会怎么处理

在休渔期捕鱼,最高可以处罚款10万元.情节严重的,构成非法捕捞水产品罪.我国刑法规定,违反保护水产资源法规,在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品,情节严重的,处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金.所谓情节严重,主要是指数量较大的,一贯或多次非法捕捞的,组织或聚众非法捕捞的,采用炸鱼、毒鱼、滥用电力等方法滥捕的,抗拒渔政管理的等等。

三、非法捕鱼的定罪标准

违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：(一)在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上的，或者在海洋水域非法捕捞水产品二千公斤以上或者价值二万元以上的；(二)非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或者在水产种质资源保护区内捕捞水产品，在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上，或者在海洋水域二百公斤以上或者价值二千元以上的；(三)在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；(四)在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；(五)在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，造成严重影响的；(六)其他情节严重的情形。