一、老人养的狗咬人子女需要承担责任吗？

老人养的狗咬人，子女不需要承担侵权责任，侵权责任由老人承担。

《民法典》

第一千二百四十五条

【饲养动物致害责任的一般规定】饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。

二、狗咬人侵权责任纠纷举证注意事项有哪些？

1、当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

2、当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。

3、当事人向人民法院提供证据，应当提供原件或者原物。如需自己保存证据原件、原物或者提供原件、原物确有困难的，可以提供经人民法院核对无异的复制件或者复制品。

4、如当事人向人民法院提交的证据系在中华人民共和国领域外形成的，该证据应当经所在国公证机关予以证明，并经中华人民共和国驻该国使领馆予以认证，或者履行中华人民共和国与该所在国订立的有关条约中规定的证明手续。当事人向人民法院提供的证据是在港、澳、台地区形成的，应履行相关证明手续。

5、当事人提供外文书证或外文说明资料，应附中文译本。

6、当事人应当对其提交的证据材料逐一分类编号，对证据材料的来源、证明对象和内容作简要说明，签名盖章，注明提交日期，并依对方当事人人数提供副本。

三、狗咬人侵权责任纠纷怎么起诉？

1、准备好民事诉讼状。

2、到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。

3、按照人民法院的通知准时出席参与诉讼活动。

4、若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。

在司法实践中，任何具有民事行为能力的自然人造成的侵权行为，侵权责任是由当事人自行承担的，如果老人的子女并没有任何过错，子女不承担侵权责任，老人没有赔偿能力的，被侵权人也不能强行要求老人的子女支付赔偿金。

《中华人民共和国民法典》：第九章　饲养动物损害责任　　第一千二百四十五条　饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。