借钱不还不承认不是诈骗。诈骗罪的标准：

1、借钱不还不承认并不构成诈骗。诈骗罪是指以非法占有为目的，利用虚构事实或者隐瞒真相的欺骗方法，使受害人陷入错误认识，自愿处分财产，骗取大量公私财产的行为；

2、债务是根据合同约定或者法律规定在当事人之间产生的具体权利义务关系。享有权利的人是债权人，有义务的人是债务人。债权人有权要求债务人按照合同或法律的规定履行义务。

借钱不还还不承认在法律中属于什么

借钱不还还不承认的，属于民事纠纷

欠条一定能胜诉吗

欠条是借个人或公家的现金或物品时写给对方的条子，是起诉最有力的证据。但是不是有了欠条就一定会打赢官司呢？答案是否定的，欠条之所以是有力的证据，主要是因为能直观有效的证明对方确实有借钱未还这一事实，但是如果欠条写得不规范，让对方有空可钻，失去了证明力，就不一定能胜诉了。

要使欠条有证明力，在写作过程中要注意一下几点：

（一）纸张质量

一般借钱后都是一段时间后才会归还，中途如果出了差错就会导致欠条毁损，证据的灭失。因此，不要随意拿一张纸写欠条，最好是完整且质量较好的。

（二）借款金额写法

首先是数额的确定，关于借钱的数额不能随意，借多少写多少，最好用大小写，大小写要一致。曾有人就因为借款金额的不一致导致纠纷产生。

（三）借钱用途

现实生活中很多人在写欠条的时候只写借了多少金额，却很少写借钱的用途的。这里进行说明，借出去的钱不能用于非法活动，如明知对方借钱用于非法活动还借其钱，则这种债权不受法律保护。

（四）利率

和利息不一样，x％利率为年息，x利率为月息，约定的利率在银行同期贷款利率的4倍以内受法律保护，超过部分法律不保护。在欠条中最好约定好具体的利率，明确具体金额。

（五）还钱时间

还钱时间的约定关系到诉讼时效，否则过了诉讼时效，债权将得不到实现，所以最好约定好还钱时间并且记入欠条中。

《中华人民共和国刑法》第二百六十六条诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》第五百一十条合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。