警察喷辣椒水是否违法需要根据实际具体情况进行判定。如果此行为是针对受讯的嫌疑人，就涉嫌刑讯逼供，因为这是一种体罚行为，可以令对方的身体承担痛苦。如果是对普通老百姓，那就是典型的侵权行为，需要负赔偿责任，严重的话，比如辣椒水进到眼睛，造成严重后果，有可能追究其刑事责任。但如果是对待正在实施暴力犯罪，或者暴乱，恐怖活动的人，那只能是一种防暴手段，当然不是侵权或者犯罪。

特勤局警察和一般警察一样吗

特勤局警察和一般警察不一样。特勤局警察的主要职责是为公安机关提供其他警种不具备的自动火力；一般警察的主要职责是维护社会治安秩序，制止危害社会治安秩序的行为。特勤，也就是特种勤务。现代军队公安队伍中从事某些特殊勤务的执行者。属临时编制也就是临时工无执法权，人员公开不占有国家编制。特勤也分为公安特勤和一般特勤，公安特勤是在政府机关及其人民警察的指挥和监督下从事警务协助的工作人员。而一般特勤指从事保卫治安工作的人员。

《中华人民共和国刑法》

第二百四十七条司法工作人员对犯罪嫌疑人、被告人实行刑讯逼供或者使用暴力逼取证人证言的，处三年以下有期徒刑或者拘役。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪从重处罚。

第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。第二百三十四条之一组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。