一、在饭店摔伤赔偿标准

具体赔偿金额需要根据实际情况来确定：

医疗费：包括就诊、检查、治疗、药物等费用。

护理费：根据受害人的情况，可能需要专业护理或家庭护理，相应的费用应得到赔偿。

交通费：就医和康复期间的交通费用。

营养费：因受伤导致的营养消耗。

住院伙食补助费：如果住院，应给予适当的伙食补助。

误工费：因受伤导致的无法正常工作而减少的收入。

残疾生活辅助具费：如果造成残疾，可能需要残疾生活辅助具，相关费用应得到赔偿。

残疾赔偿金：根据残疾等级确定。

丧葬费：如果事故导致死亡，应给予丧葬费。

死亡赔偿金：根据法律规定和受害人生前的情况确定。

在实际操作中，受害者应收集相关证据，如医疗记录、交通费用单据、工资证明等，以便于和饭店进行协商或者在法院提起诉讼。如果双方无法达成一致，可以通过法律途径解决。受害者也可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到合法保护。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、在幼儿园受伤赔偿标准

幼儿园儿童是无民事行为能力人，在学校受到人身损害是过错推定责任。幼儿园应当承担责任，但能够证明尽到教育、管理职责的，不承担责任。应当赔偿的是医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助器具费和残疾赔偿金。具体标准各省市略有不同。

法律依据：

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。

受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。

受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

三、饭店吃出虫子赔偿标准

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（2022修正）：第十七条 被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁;被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年;七十五周岁以上的，按五年计算。\n被扶养人是指受害人依法应当承担扶养义务的未成年人或者丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属。被扶养人还有其他扶养人的，赔偿义务人只赔偿受害人依法应当负担的部分。被扶养人有数人的，年赔偿总额累计不超过上一年度城镇居民人均消费支出额。