一、刑事案件终审谁定

刑事诉讼实行二审终审制度，所以刑事案件一般是二审终审的，但最高人民法院作出的一审判决是属于终审。

《中华人民共和国刑事诉讼法》

第十条人民法院审判案件，实行两审终审制。

第二百四十四条第二审的判决、裁定和最高人民法院的判决、裁定，都是终审的判决、裁定。

二、刑事上诉程序怎么走

1、当事人要求上诉。上诉，书面提出上诉，或者口头提出上诉，而口头提出上诉应制作笔录。

2、当事人向法院提出上诉。当事人可以通过原审法院提出，也可以向上一级法院提出。

（一）向一审法院提出上诉的。一审法院审查上诉是否符合法律规定，符合法律规定，在上诉期满3日后将上诉状、案卷、证据移送上一级法院。

（二）向上一级法院提出上诉。上一级法院将收到的上诉状3日交给一审法院，由一审法院审查上诉是否符合法院规定。

3、写上诉状。上诉状要包括上诉的请求和理由，提出上诉的时间，上诉人签名，第一审判决书的文号，第一审法院的名称等。

4、上诉人可以撤回上诉。上诉期限内，上诉人可以要求撤回上诉，法院应当准许。

5、上诉期满后，上诉人撤回上诉，由二审法院进行审查。

三、一个刑事案件最多经过几审结束

根据规定，一个刑事案件经过两级人民法院的审判就结束了。我们国家的人民法院按四级设置，即最高人民法院、高级人民法院、中级人民法院和基层人民法院。人民法院收到起诉的刑事案件，依照法律规定的程序开庭审判，这就是通常所说的一审。在通常情况下，一审所作出的判决、裁定不能立即生效，在法律规定的期限内，被告人、自诉人和他们的法定代理人不服可以提起上诉，人民检察院也可以提起抗诉。一审的人民法院就应当将该案送交给它的上一级人民法院按照第二审程序再进行审理，这就是通常所说的二审，审理结案以后所作出的判决、裁定就是最后的判决、裁定，审判结果宣布以后立即生效，交付执行。这种两级审判制度被称为两审终审制，它是我们国家人民法院审判案件的一项重要制度。

《中华人民共和国刑事诉讼法》（2018修正）：第一章　任务和基本原则　　第十条　人民法院审判案件，实行两审终审制。