根据《民法典》第490条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或盖章时合同成立。就当事人来说，无非是自然人、法人和其他组织。自然人订立合同一般由订立合同的自然人签字或盖上自己的姓名章；法人、其他组织订立合同一般是由法人的法定代表人或者其他组织负责人签名或盖上单位的公章。法人、其他组织应该盖什么章，我国《民法典》未作明确规定。现实中，法人、其他组织的公章种类很多，有合同专用章、财务专用章、行政章及各部门的公章等。一般而言，合同专用章、行政章都能作为合同章，至于财务专用章、各部门的公章的效力则要看具体情况，如果仅仅证明诸如欠款金额（企业之间对帐单）这样的财务方面的问题，那么财务章也是有效的。

值得注意的是，《民法典》第490条的规定，签字或盖章是选择关系，意味着要么签字，要么盖章，要么签字盖章同时具备，这三种情况对于合同成立的意义是相同的。在实际签定合同时，人们往往重视盖章的作用与意义，甚至有的认为盖章比签字重要，其实这是误解。印章的使用（即盖章）就等于印章所有者（即印章名义人）的签名，盖章的效力就等于签名的效力。印章之所以具有证明功能，不过是使用印章能够代替并可以反复代替签名，且有时具有省力之效。由于印章极易被伪造，并且印章的名义所有者（即印文所表示其姓名或名称的印章拥有者）与实际控制者极易分离，所以，印章的证明力在本质上低于签名的证明力。我们在交易活动中应当更重视签名，因为签名与签名人之间联系的确定性要远远大于印章与印章名义人之间的联系，对方当事人只要当面签名，就可以在相当程度上保证其签名的效力与证明力。

一、一个招标可以签订两个合同吗

一个中标通知书不可以签两个合同，如果签两个，就说明本质上发生了改变，在《中华人民共和国招标投标法》是不成立的。如果是一个中标通知的话，是不可以签订两个合同的，如果签订了两个合同，那么说明本质上就已经发生了改变。

1、《中华人民共和国招标投标法》第四十六条招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。

招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。

2、自中标通知书发出之日起30天范围内必须签订合同。

二、签订施工合同后如何担责

1、招标文件的重要组成部分。

招标文件就是要约，合同就是通过招标投标形式来要约和承诺。

2、明确建设工程发包人和承包人之间的权利义务。

建设工程施工合同一经生效之后，即具有法律效力，工程发包人和承包人双方就产生了法律上的关系。

（1）施工合同是双方行为的准则；

（2）施工合同制约发包人和承包人；

（3）签订施工合同明确双方权利和义务的相互关系。

3、是建设工程施工阶段实行监理的依据。监理工程师对工程实行监理离不开合同，离开了就没有了依据。