侵占罪和盗窃罪的区别存在以下区别：

1、犯罪故意的内容是不同的，侵占罪的犯罪分子能够认识到自己是以非暴力的手段进行犯罪，盗窃罪的犯罪分子能够认识到自己是以秘密方式进行犯罪；

2、产生的时间是不同的，侵占罪的犯意产生于持有他人财物之后，盗窃罪的犯意产生于持有他人财物之前；

3、犯罪对象不同，侵占罪的对象仅限于行为人代为保管的他人财物或者他人的遗忘物、埋藏物，盗窃罪的对象是他人持有的动产；

4、犯罪的客观方面不同，侵占罪的客观方面表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为，盗窃罪表现为以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为；

5、是否退还所产生的法律后果不同，行为人将财产退还给他人的，不构成侵占罪，行为人将盗窃的财物退还给他人的，仍然构成盗窃罪。

侵占罪和盗窃罪如何量刑

盗窃罪量刑标准：《刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物非法占为己有或将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不退还的行为。侵占行为的突出特点是“变合法持有为非法持有”。对于该罪的处罚，根据《刑法》第270条的规定：将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。本条罪，告诉的才处理。

《刑法》第二百七十条

将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。