集体劳动合同由用人单位与用工一方签订。劳动合同签订流程如下：

1、审查新员工的主体资格：

（1）对新入职员工进行学历、资格及工作经历的审查；核实个人资料的准确性，并由本人签字确认；

（2）查验新入职员工与其他用人单位是否存在劳动关系，签订劳动合同前要求其提供与前用人单位的解除或终止劳动合同证明，并保留原件；

（3）对于应届毕业生，必须在其取得毕业证书后与其签订劳动合同。毕业前可以与其签订就业协议书。

2、对新入职员工履行告知义务签订劳动合同前如实告知新员工工作内容、工作条件、工作地点、劳动报酬，以及新员工要求了解的其他情况；

3、签订劳动合同：

（1）签订劳动合同、协议等应先由员工签字，单位统一盖章。禁止空白合同、协议盖章；

（2）劳动合同应在新员工报到当日签订，最迟不得超过5日。在签订劳动合同的同时还需签订《保密协议》、《个人信息授权书》，如入职员工需要培训的，还需签订《员工培训协议》。新入职员工拒绝签订上述合同、协议的一律不予录用。

4、发放劳动合同，建立员工名册人事专员制作《劳动合同发放签收表》，由收到劳动合同的员工签字确认，根据《劳动合同发放签收表》制作员工名册；

5、劳动合同一式二份，公司和员工各执一份。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。

劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

签订集体劳动合同的好处

（1）集体劳动合同可以促进企业发展生产，改善职工的生活福利条件。集体合同围绕着企业负责人的任期目标，规定企业的生产经营计划和发展计划，规定在完成生产任务的基础上，企业改善职工生活福利方面的计划和措施，这不仅使企业和劳动者双方建立起相互依靠、相互配合的密切关系，也促使双方自觉地在平等基础上相互监督、相互制约。

（2）集体劳动合同可以较好地体现职工在企业中的主体地位，加强了企业的民主管理，是企业管理民主化的重要形式。集体合同是广大职工智慧的结晶，它所规定的各项条款的讨论、签订仪式的举行、合同执行情况的检查，都是在职工代表大会主持下进行的，体现了职工参加民主管理的原则。集体合同制度的贯彻实施，可以大大提高职工的主人翁责任感，使职工更加关心企业的生产情况和各项重大问题的决策。

（3）集体劳动合同可以改善企业的经营管理，较好在发挥工会的作用。集体合同对企业行政的经营管理工作提出了各项具体要求，这必然加重了企业行政的责任，督促企业行政的各级负责人都要为履行集体合同规定的义务而努力工作。集体合同还规定了工会的一系列权利与义务，把工会的各项工作同企业的生产经营和维护职工的合法权益紧密地结合起来。

（4）集体劳动合同可以弥补劳动法规的不足，健全劳动法制。目前我国虽然已经制度了大量的劳动法规，但还是不够健全，还有无法可依、无章可循的现象。集体合同中的有些内容是劳动法规的具体化，有些是在符合劳动法规的前提作出补充规定，这些内容不但为企业调整劳动关系提供了具体依据，同时也弥补了劳动法规的不足，加强了劳动法制的建设。

签订集体劳动合同的用人单位需要建立工会，如果没有工会的需要由上级工会进行指导，而集体劳动合同的内容要符合法律的规定。集体合同是指职工一方与用人单位签订的一种特殊劳动合同，签订集体劳动合同后，用人单位不再会与劳动者个人签订劳动合同，但签订集体劳动合同需要一定的条件。