员工与公司建立劳动关系的，应在入职之日起30天内订立书面的劳动合同。所以，公司没有和员工订立书面劳动合同的，是违法行为，应当承担相应的法律责任。根据法律的规定，公司超过一个月不满一年没有和员工签订劳动合同的，从员工入职满一个月起支付双倍工资。员工如果不签，公司应当支付经济补偿金。公司超过一年没有和员工签订书面劳动合同的，公司应当支付从员工满一个月到一年共计11个月的双倍工资，并且从员工工作满一年开始视为员工与公司订立了无固定期限的劳动合同。有人会提出疑问，如果是员工恶意不签，公司也要支付双倍工资吗？如果遇到这样的情况，公司可在法定的一个月内单方解除劳动关系，否则，都是需要支付的。

一、入职劳动合同不给是不是违法的

按照《劳动合同法》规定，劳动者与用人单位协商一致签订劳动合同后，双方必须各执一份劳动合同，不然，劳动者要及时与公司人事部沟通，索要劳动合同书。公司不给你的，那么及时反映到劳动局、劳动争议仲裁委员会处理。

《劳动合同法》第十条规定：

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

根据《劳动合同法》第八十二条规定：

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

公司因未依法与员工签订书面劳动合同，应当向员工每月支付二倍的工资。

二、劳动合同双倍赔偿金是什么

1、用人单位违法解除劳动合同

根据《劳动合同法》第87条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

例如，某员工在一家企业工作了3年，因为生病要求请假1个月，1个月后因为病情严重又要请假1个月，该企业认为该员工请假时间过长不予批准并要求员工辞职，双方发生争议，随后企业单方解除了与该员工的劳动关系且没有支付经济补偿金，员工随后提起仲裁，要求企业支付双倍的经济补偿金。

根据我国法律规定，员工是享有医疗期的，医疗期内企业不能无故解除劳动合同，因此该企业系违法解除劳动合同，需按经济补偿金的二倍向劳动者支付赔偿金。

这一案例充分说明，由于企业对相关法律理解不够全面透彻，从而面临了败诉的后果。

2、企业未依法签订书面劳动合同

第1种情况是关于违法解除劳动合同的双倍赔偿金，在《劳动合同法》里面还有一处涉及到双倍赔偿的问题。

根据《劳动合同法》第82条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

由此可见，用人单位应在入职之日起一个月内与劳动者签订书面的劳动合同，如果超期未签订，就很有可能面临支付双倍工资的风险。

实践过程中，很多企业，特别是中小企业都是先上岗再签订劳动合同，对此，律师建议企业在员工入职当日即办理入职手续，签订劳动合同，避免因工作失误遗漏签订劳动合同。