食品经营者应如何贮存食品?
来源:互联网 时间: 2023-06-24 17:44:26 194 人看过

食品经营者应这样贮存食品:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

一、生产销售有毒有害食品罪有什么处罚

生产销售有毒有害食品罪的既遂标准:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,应予立案追诉。

在食品加工、销售、运输、贮存等过程中,掺入有毒、有害的非食品原料,或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的,应予立案追诉。

在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中,使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的,应予立案追诉。

在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的,应予立案追诉。

二、食品安全法第一百四十八条规定是什么

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

三、生产销售有毒有害食品罪的立案标准

1、在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,应予立案追诉。

2、在食品加工、销售、运输、贮存等过程中,掺入有毒、有害的非食品原料,或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的,应予立案追诉。

3、在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中,使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的,应予立案追诉。

4、在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的,应予立案追诉。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年07月28日 01:06
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多经营者相关文章
  • 食品经营者可以什么食品经营许可证
    食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。想要办理食品经营许可证的人讲解一下食品经营许可证可以申请的经营范围。一、卖茶叶是否需要办理食品经营许可证卖茶叶需要办理食品经营许可证。申请食品经营许可,申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:1、食品经营许可申请书;2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。二、经营许可证是不是营业执照二者不能等同。根据法律规定,营业执照是法律主体进行市场交易主体
    2023-06-20
    276人看过
  • 食品经营者应注意什么
    食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。许可证是指提供互联网接入服务的单位,是增值电信业务中的移动网信息服务业务资质。ISP许可证可分为全网ISP许可证、地网ISP许可证。经营性网站必须办理ICP许可证,否则就属于非法经营。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。其登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告,银行不予开立帐户。一、开家小超市要营业执照吗要办理的。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者
    2023-06-26
    51人看过
  • 食品安全法明确食品经营者责任
    食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。加强对所经营食品的安全管理,严格食品卫生质量控制,提高食品经营合格率,保证食品卫生,保障人民健康,是食品经营企业的法律义务。食品经营者应如何贮存食品?食品经营者应这样贮存食品:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。《食品安全法》第三十三条,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产
    2023-08-16
    497人看过
  • 食品经营者采购食品应当查验供货者的什么
    食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。一、经销商需要办理食品经营许可证吗经销商需要办理食品经营许可证。根据相关法律规定,食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。二、生产经营企业采购食品必须验厂商许可证吗?食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。三、消费者协会应如何履行对食品安全的社会监督职责(一)加强食品流通领域的
    2023-02-28
    405人看过
  •  食品贮存规范与安全要求
    食品贮藏需要考虑多方面特殊要求,包括温度、湿度、通风、防晒和分开存放等。这些要求是为了确保食品的安全。温度应该在一定的范围内,湿度应该适宜,通风可以流通空气并降低食品中的湿度,防晒可以防止紫外线对食品的损害,而分开存放可以避免不同种类的食品受到污染。综合考虑这些因素,可以有效地延长食品的保质期,确保食品的安全。食品由于其独特的特性,有的需要特定温度来贮藏,有的需要阴凉干燥的环境,还有的需要特殊的设施来进行贮藏。同时,对采光、防腐、通风、防晒以及分开存放的要求也会因食品而异。然而,这些要求最终都是为了确保食品的安全。食品贮存规范食品贮存规范是为了保证食品的安全、卫生和品质而制定的法律法规。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产经营者应当建立食品贮存制度,采取必要的措施,保持食品贮存条件符合食品安全要求。首先,食品贮存规范要求食品生产经营者应当建立食品贮存制度,明确食品贮存的场所、容
    2023-11-19
    251人看过
  • 食品经营者申请延续食品经营许可应当提交什么材料
    食品经营者申请延续食品经营许可应当提交的材料包括:1、食品经营许可延续申请书一份;2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份;3、申请人委托他人办理许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件一份;4、设施布局、操作流程等经营条件是否发生变化的声明一份;5、经营条件和经营项目未发生变化的申请人,提交《食品经营许可延续承诺书》原件一份;6、食品经营许可证正本、副本原件或纸质打印的电子证书。一、卫生许可证分正副本吗卫生许可证分正副本。如果经营者是个体单位是没有副本,卫生许可证的办理流程如下: 1、申请人填写相应的申请表,到受理窗口递交食品卫生许可证申请书; 2、提交办理食品卫生许可证材料,法定代表人负责人、业主相关证明、委托代理人资格证明等资料; 3、受理后,按食品卫生法等的要求进行资料和现场审核,依据审核结果作出准予或不予行政许可的审批决定; 4、食品卫生许可证办理工作人
    2023-04-02
    313人看过
  • 食品经营者应当按照食品标签标示的什么要求销售食品
    食品经营者应当按照食品标签标示的要求销售食品:1、名称、规格、净含量、生产日期;2、成分或者配料表;3、生产者的名称、地址、联系方式;4、保质期;5、产品标准代号;6、贮存条件;7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;8、生产许可证编号;9、法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第五十三条食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。从事食品批发业务的经
    2023-08-12
    322人看过
  • 保健食品经营者应当按照什么销售保健食品
    保健食品经营者按照充许销售保健食品的经营销售许可证范围内销售保健食品。一、买一送一的礼物现在坏了商家会赔吗肯定是要负责的。首先,对于消费者而言,经营者“买一赠一”的促销手段是其经营行为一个整体,赠送的商品与销售的商品本质上都是商家销售的商品,只不过其表现方式不同而已。表面上经营者并没有对赠品收钱、是免费赠送,但实质上赠品的价格已经包含在其所销售的商品的价格之中。二、如何让工商局认定商家欺诈根据经营者在提供商品或者服务时所采用的手段来判断。一般来说,经营者的下列行为属于欺诈消费者:(1)销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品;(2)采取虚假或者其他不正当手段使销售的商品份量不足的;(3)销售“处理品”、“残次品”、“等外品”等商品而谎称是正品的;(4)以虚假的“清仓价”、“甩卖价”、“最低价”、“优惠价”或者其他欺骗性价格表示销售商品的;(5)以虚假的商品说明、商品标准、实物样品等方式销售
    2023-06-22
    427人看过
  • 食品未按要求贮存怎么处罚
    食品的贮存和运输应当符合食品安全标准,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。对于未按规定贮存的食品经营者,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证。一、检查到过期商品如何处理检查到过期商品处理如下:1、生产经营超过保质期的食品尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;2、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;3、情节严重的,吊销许可证。生产经营超过保质期的食品构成犯罪的,依犯罪处罚。二、未取得食品经营
    2023-03-30
    312人看过
  • 《食品安全法》对食品经营者义务的规定
    一、食品经营许可制度的规定《食品安全法》第29条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。对从事食品流通的,应当依法取得食品经营许可。行政许可,是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请,经依法审查,准予其从事特定活动的行为。工商行政管理机关依据《食品安全法》的规定,办理食品流通经营许可证。二、食品经营企业建立食品安全管理制度的规定《食品安全法》第32条规定:食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。加强对所经营食品的安全管理,严格食品卫生质量控制,提高食品经营合格率,保证食品卫生,保障人民健康,是食品经营企业的法律义务。首先,建立健全完善的各项食品安全管理制度是食品经营企业保证其经营的食品达到相应食品安全要求的基本前提,食品经营企业的食品安全管理制度一般应包括经营食
    2023-06-14
    442人看过
  • 确保食品质量:食品生产经营者应采取哪些措施?
    企业应保持资质一致性。重点落实下列责任:(一)保证企业营业执照、食品生产许可证应当有效、一致;保证企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应当与许可证书内容一致;(二)在生产许可证有效期内,企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的,应当按照当地质量技术监督部门报告。企业应当建立并落实原辅料采购查验制度。重点落实下列责任:(一)建立生鲜乳进货查验制度,记录生鲜乳收购对象资质和收购生鲜乳的逐批检测报告(但乳制品生产企业能够证明生鲜乳收购站或第三方检验机构出具检验报告符合生鲜乳收购标准的除外)记录;运输车辆生鲜乳交接单及检验记录应当保存2年;(二)建立其他原辅材料进货验证制度,记录供货方的资质及合格产品检验报告的记录,并指定专人管理记录;(三)建立原辅料的进货台帐,记录每批采购的原辅料供货者的名称、联系方式、进货名称、数量、日期等内容;(四)建立食品添加剂进货台帐和使用记录,保证购进的
    2023-07-10
    450人看过
  • 什么应当加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督督促食品生产经营者落实反
    国务院市场监督管理部门应当加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督督促食品生产经营者落实反食品浪费措施。食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者也是对自身生产的食品负责的第一人。只有从法律制度上确保食品生产经营者切实做到依法生产经营,诚实守信,对食品安全负起应尽的社会责任,才能建立起保障食品安全的长效机制。食品生产经营者应当符合的要求有:1、场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光等符合法律规定的设备或者设施;3、合法的技术人员和规章制度;4、合理的设备布局和工艺流程。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百一十四条食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的;县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。食品生产经营者应当立即采取措施,进行整改,
    2023-08-09
    470人看过
  • 规范食品经营:食品经营许可证确保食品安全实施
    食品经营许可证保证食品安全的规章制度为对食品生产经营实行许可制度。建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测;国务院组织制定国家食品安全事故应急预案;制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。办理食品经营许可证的流程1、向市行政审批局提交开办申请及其他材料,由市行政审批局进行材料审查,2、申请材料符合要求的开受理通知书;3、不符合要求的,出具不予受理(补正材料)通知书。市行政审批局进行材料和现场审查,经审查符合规定的,批准颁发《食品经营许可证》;不符合规定的,作出不予批准的决定,书面说明理由告知申请人。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监
    2023-07-12
    115人看过
  • 食品摊贩不得经营哪些食品
    食品摊贩不得经营以下食品:1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;2.裱花蛋糕、生食水产品;3.现制乳制品;4.国家和省食品监督行政部门规定的禁止经营的其他食品。一、自制饮料营业执照如何办理?预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售;冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。二、不适应食品安全法的有哪些不适应
    2023-03-27
    415人看过
换一批
#消费知识
北京
律师推荐
    展开
    #经营者
    词条

    经营者是指向消费者提供其生产、销售的商品或者服务的公民、法人和其他经济组织;它是以盈利为目的的从事生产经营并与消费者相对应的另一方当事人。 《消法》上的经营者,具有以下三个基本法律特征: 1、经营者各种所有制性质的生产者、销售者和服务的提供... 更多>

    #经营者
    相关咨询
    • 食品经营者贮存散装食品时应注意哪些事项
      宁夏在线咨询 2021-11-14
      《食品安全法》第五十四条规定,食品经营者储存散装食品时,应当在储存地点标明食品名称、生产日期或者批号、保质期、生产者名称和联系方式。具体包括:第一,为了防止经营者的过失,混淆不同品种的食品,防止食品的二次污染,食品名称应在储存位置标明。第二,为了方便食品经营者及时清理过期食品,防止向消费者销售过期食品,应在储存位置标明生产日期或批号和保质期。三是为防止经营者在食品中混杂、混假、以假充真、以次充好,
    • 2022年食品经营者贮存散装食品时,应当注意什么
      新疆在线咨询 2023-03-20
      食品安全法第54条规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。具体包括: 第一,为了防止因经营者过失,将不同品种的食品相混淆,防止食品二次污染,应当在贮存位置标明食品的名称。 第二,为了便于食品经营者及时清理过期食品,防止将过期食品销售给消费者,应当在贮存位置标明生产日期或者生产批号、保质期。 第三,为了防止经营者在食品中搀
    • 食品经营者未按规定贮存食品的,承担什么责任
      天津在线咨询 2022-03-22
      违反《食品安全法》第第五十四条规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品的,依据该法第一百三十二条规定处理。附:《食品安全法》第一百三十二条违反本法规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
    • 食品经营者销售散装食品,应当在贮存位置标明食品名称和生产日期等
      黑龙江在线咨询 2022-04-27
      第四十一条食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、地址、联系方式; (
    • 食品生产经营者在许可证标注的生产经营地址外贮存食品的,应当在营业场所
      贵州在线咨询 2022-04-08
      食品生产经营者在许可证标注的生产经营地址外贮存食品的,应当在贮存食品3日前向原许可机关备案。为食品生产经营者提供贮存、运输服务的经营者,应当在签订贮存、运输合同前,查验食品生产经营者的许可证(依法不需要取得许可的除外)、产品合格证明文件,并留存其身份证明、许可证和营业执照复印件,如实记录贮运食品名称、规格、数量、生产批号、保质期限和食品生产经营者名称、地址、联系方式等相关信息。