一、签了离职协议但没有发工资怎么办

签了离职协议后，用人单位没有支付工资的，双方可以协商处理，如果协商不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

(一)因确认劳动关系发生的争议;

(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;

(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;

(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;

(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;

(六)法律、法规规定的其他劳动争议。

第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、劳动争议调解原则

劳动争议调解委员会调解劳动争议应当遵循以下几个原则：

1、自愿原则。即调解劳动争议应当遵循当事人双方自愿的原则。自愿是调解的前提，当事人任何一方不愿调解，调解就无法进行，自愿是调解达成协议的必要条件，当事人不自愿就无法达成调解协议。自愿原则包括了申请调解必须双方自愿、调解协议的达成必须双方当事人自愿、调解协议的履行必须双方当事人自愿，故劳动争议调解委员会调解必须遵守当事人双方自愿的原则，对任何一方都不得强迫。

2、依法调解的原则。即劳动争议调解委员会必须按照国家的法律、法规的规定调解劳动争议。依法调解要求判断劳动争议的是非、责任要依法，调解劳动争议的程序要合法，达成的调解协议内容要合法，不得损害社会公共利益和他人利益。

3、平等协商的原则。即调解劳动争议必须以事实为依据，以法律为准绳进行说服，促使双方自愿达成协议，调解委员会也不能包办代替拟出调解协议强迫双方接受，而必须进行平等的、民主协商，使双方当事人自愿地达成合作的调解协议，也保障调解协议的自觉履行，从而真正解决劳动争议。