仲裁的开庭程序一般包括开庭前准备、开庭调查、开庭辩论、调解、开庭终结五个步骤。（1）在开庭前，由首席仲裁员或独任仲裁员查明当事人是否到庭；告知当事人的权利和义务；宣布仲裁庭组成方式和仲裁庭组成人员，询问当事人是否申请回避；以及宣布开庭纪律。（2）开庭调查，首先由申请人提出仲裁请求，被申请人进行答辩、提出反请求；其次，根据申请和答辩，查清争议发生的时间、地点、经过及争议的焦点；然后，就双方当事人提供的或仲裁庭收集的证据进行调查。（3）开庭辩论，一般的辩论顺序是：先由双方当事人及其代理人分别向仲裁庭陈述其意见，然后由双方当事人及代理人就争议问题互相进行辩论。辩论终结时，双方当事人陈述最后意见。（4）调解，仲裁庭在作出裁决前，可以根据当事人意愿先行调解，调解可以在仲裁庭主持下进行，也可以由双方当事人自行和解。当事人不愿意调解的，仲裁庭则不进行调解。（5）开庭终结，开庭终结时，当事人阅读庭审笔录，并在笔录每一页上签名。仲裁庭成员也应在笔录最后一页签名。

一、劳动合同解除纠纷解决方法

1、由劳动者与用人单位进行协商和解。这里的用人单位包括用人单位设立的工会或者用人单位设立的劳动争议调解委员会。

2、由劳动者向用人单位所在街道或者政府部门指定的调解机构，例如街道下属的司法所或劳动争议调解委员会申请劳动争议调解。

3、依法向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动者在申请劳动仲裁时，应当明确几个问题：

首先，案件由哪个仲裁机构或者哪级仲裁机构负责处理，也就是我们通常所说的管辖问题。以南京市为例，一般来说，用人单位是在区级工商部门设立登记的，劳动者与该用人单位发生的劳动争议案件应当由单位所在地的区级劳动争议仲裁委员会管辖；如若用人单位是在市级或省级工商部门设立登记或者是中外合资企业、外商独资企业的，劳动者与该用人单位发生的劳动争议案件应当由市级劳动争议仲裁委员会管辖；目前，江苏省劳动争议仲裁委员会仅负责受理部分部署企业的劳动争议纠纷案件。

其次，申请劳动仲裁需要书写《劳动争议仲裁申请书》，写明申请人及被申请人的相关自然信息（包括申请人的姓名、民族、住址和联系电话，被申请人的全名、法定代表人姓名、办公地址及联系电话），仲裁请求以及事实与理由并提供相关可以支持自己请求的证据。

上述材料需要提供副本二份，其中仲裁机构一份，被申请人一份。

4、依法向劳动监察部门举报和投诉。因目前南京市将劳动者可以主张的劳动权益依据职责划分分别交由两个部门（仲裁和监察）处理，导致劳动者为了维护自己的劳动权益必须同时向两个部门寻求解决和处理。因此，当劳动者主张未签订劳动合同的双倍工资以及补缴社会保险时，应当向劳动监察部门进行举报和投诉。由哪个或哪级劳动监察部门处理与上述劳动仲裁机构的管辖原则相同，在此不再赘述。劳动监察部门应当自受理举报或投诉之日起60日内处理完毕。