一、民法典中可否重新签订租房合同

民法典中经双方协商一致可以重新签订租房合同。依法成立的合同受法律保护，租房合同生效后当事人必须按照合同的约定全面履行约定的义务，非经协商一致不得擅自变更解除。

《民法典》第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

第五百四十三条

当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条

当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

二、民法典中出售房屋中介合同能否撤销

出售房屋中介合同可以撤销。合同是基于欺诈、胁迫、显失公平、重大误解等情形签订的，当事人可以直接向人民法院或者仲裁机构申请撤销。

当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权；重大误解的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内行使撤销权；当事人受胁迫，自胁迫行为终止之日起一年内行使撤销权。

当事人自民事法律行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。

合同被撤销后，行为人因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。法律另有规定的，依照其规定。

合同可撤销的情形如下：

（1）基于重大误解订立的合同，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

（2）一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

（3）第三人实施欺诈行为，使一方在违背真实意思的情况下订立的合同，对方知道或者应当知道该欺诈行为的，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

（4）一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使合同成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

（5）一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

《民法典》第一百四十八条

一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

三、房东不续签合同是否合法

房东不续签合同合法。

房屋租赁期限届满，租赁合同终止，房东有权不续租。

如果房东有继续出租的意愿，房屋承租人享有以同等条件优先承租的权利。

优先承租权是指在租赁关系中，原承租人在合同到期要求续签租赁合同时，对原租赁物在同等条件下比其他意向承租人享有优先权。

优先承租权的适用的前提和条件如下：

第一，存在合法有效的租赁关系。

租赁关系是优先承租权产生的前提。

第二，出租人继续出租该房屋。

虽然民法典中的规定并未对出租人的意思表示作出明确要求，但是从合同的缔约应是合同双方真实意思表示的基本前提来看，承租人要行使优先承租权的前提，需是出租人有继续对外缔约租赁合同的真实意思表示。

如果出租人不继续出租房屋，承租人的优先缔约权无从谈起。

第三，满足“同等条件”。

为了保障相对人的利益，优先权必须在同等条件下才能行使。

同等条件可以参考承租人优先购买权制度中同等条件的相关规定，即相同的租期、租金、付款方式等。但还需注意出租人在第三人签订租赁合同之时，是否存在恶意串通，用虚拟高额价格、严苛的支付方式和支付期限，规避承租人优先承租权行使的情形。

第四，在合理期限内主张。

为避免法律关系长期悬而未决，保护出租人和第三人的合法权益，优先承租权的行使应存在时间限制。

同时，为保障承租人在合理期限内能够主张权利，出租人应在合理期限内通知承租人，如果承租人收到通知后在合理期限内没有作出答复，则视为放弃优先承租权。

《民法典》第七百三十四条，租赁期限届满，承租人继续使用租赁物，出租人没有提出异议的，原租赁合同继续有效，但是租赁期限为不定期。

租赁期限届满，房屋承租人享有以同等条件优先承租的权利。

《中华人民共和国民法典》：第六章　民事法律行为 第三节　民事法律行为的效力　　第一百四十八条　一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。