发布部门:卫生部
发布文号:
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心（自发）：
为贯彻落实2010年全国卫生工作会议精神，深入组织开展食品安全整顿工作，进一步推进卫生监督体制改革与体系建设，部署今年食品安全与卫生监督重点工作，经研究，定于2010年1月在北京召开2010年全国食品安全与卫生监督工作会议。现将有关事宜通知如下：
一、会议主要内容
（一）学习贯彻2010年全国卫生工作会议精神。
（二）总结2009年食品安全与卫生监督工作，部署2010年食品安全与卫生监督重点工作。
（三）部领导与会议代表座谈。
（四）讨论、交流有关工作。
二、会议时间和地点
时间：2010年1月25日至26日，会期两天，1月24日报到。
地点：北京市海淀区西直门外高粱桥斜街18号中苑宾馆（010-51568888）。
三、参加会议人员
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅局主管厅局长、卫生监督处（局）处（局）长、食品安全综合协调处处长、卫生监督所（局）负责人、疾病预防控制中心负责人、职防院（所）负责人；卫生部有关司局、卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心及相关所负责人。同时，邀请国务院有关部委及相关单位派员参加。
四、其他事项
（一）卫生行政部门和卫生监督机构的参会代表届时着卫生监督服参加会议，请按照着装规定提前做好准备。
（二）请各单位将参会代表回执于1月15日前传真至我部监督局。
（三）会议不安排接站，请代表自行前往。
联系人：卫生部监督局妥佳、王冀
联系电话：010-68792384．68792399．68792387（传真）卫生部办公厅??
二〇一〇年一月十三日
附件1全国食品安全与卫生监督工作会议代表名额分配表
单位
名额
北京
5人（含市食品安全监督协调办公室1人）
天津
5人（含省职防院所1人）
河北
4人
山西
5人
内蒙古
4人
辽宁
5人（含省职防院所1人）
吉林
6人（含省职防院所1人）
黑龙江
6人（含省职防院所1人）
上海
5人（含市食品药品监管局1人）
江苏
4人
浙江
5人
安徽
4人
福建
5人（含省职防院所1人）
江西
5人（含省职防院所1人）
山东
6人（含省职防院所1人）
河南
5人（含省职防院所1人）
湖北
4人
湖南
5人（含省职防院所1人）
广东
6人（含省职防院所1人）
广西
5人（含省职防院所1人）
海南
4人
重庆
6人（含省职防院所1人）
四川
4人
贵州
6人（含省职防院所1人、省食品药品监管局1人）
云南
4人
西藏
4人
陕西
4人
甘肃
4人
青海
5人
宁夏
4人
新疆
4人
新疆生产建设兵团
4人
卫生部卫生监督中心
3人
中国疾病预防控制中心
8人（其中中国疾控中心3人，营养食品所、环境所、职业卫生所、辐射安全所、少儿/学校卫生中心各1人）
附件2全国食品安全与卫生监督工作会议代表回执
单位名称
姓名
性别
民族
职务
联系方式
单位名称：（盖章）
年月日
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心（自发）：
为贯彻落实2010年全国卫生工作会议精神，深入组织开展食品安全整顿工作，进一步推进卫生监督体制改革与体系建设，部署今年食品安全与卫生监督重点工作，经研究，定于2010年1月在北京召开2010年全国食品安全与卫生监督工作会议。现将有关事宜通知如下：
一、会议主要内容
（一）学习贯彻2010年全国卫生工作会议精神。
（二）总结2009年食品安全与卫生监督工作，部署2010年食品安全与卫生监督重点工作。
（三）部领导与会议代表座谈。
（四）讨论、交流有关工作。
二、会议时间和地点
时间：2010年1月25日至26日，会期两天，1月24日报到。
地点：北京市海淀区西直门外高粱桥斜街18号中苑宾馆（010-51568888）。
三、参加会议人员
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅局主管厅局长、卫生监督处（局）处（局）长、食品安全综合协调处处长、卫生监督所（局）负责人、疾病预防控制中心负责人、职防院（所）负责人；卫生部有关司局、卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心及相关所负责人。同时，邀请国务院有关部委及相关单位派员参加。
四、其他事项
（一）卫生行政部门和卫生监督机构的参会代表届时着卫生监督服参加会议，请按照着装规定提前做好准备。
（二）请各单位将参会代表回执于1月15日前传真至我部监督局。
（三）会议不安排接站，请代表自行前往。
联系人：卫生部监督局妥佳、王冀
联系电话：010-68792384．68792399．68792387（传真）
卫生部办公厅
二〇一〇年一月十三日
（信息公开形式：主动公开）
附件1全国食品安全与卫生监督工作会议代表名额分配表
单位
名额
北京
5人（含市食品安全监督协调办公室1人）
天津
5人（含省职防院所1人）
河北
4人
山西
5人
内蒙古
4人
辽宁
5人（含省职防院所1人）
吉林
6人（含省职防院所1人）
黑龙江
6人（含省职防院所1人）
上海
5人（含市食品药品监管局1人）
江苏
4人
浙江
5人
安徽
4人
福建
5人（含省职防院所1人）
江西
5人（含省职防院所1人）
山东
6人（含省职防院所1人）
河南
5人（含省职防院所1人）
湖北
4人
湖南
5人（含省职防院所1人）
广东
6人（含省职防院所1人）
广西
5人（含省职防院所1人）
海南
4人
重庆
6人（含省职防院所1人）
四川
4人
贵州
6人（含省职防院所1人、省食品药品监管局1人）
云南
4人
西藏
4人
陕西
4人
甘肃
4人
青海
5人
宁夏
4人
新疆
4人
新疆生产建设兵团
4人
卫生部卫生监督中心
3人
中国疾病预防控制中心
8人（其中中国疾控中心3人，营养食品所、环境所、职业卫生所、辐射安全所、少儿/学校卫生中心各1人）
附件2全国食品安全与卫生监督工作会议代表回执
单位名称
姓名
性别
民族
职务
联系方式
单位名称：（盖章）
年月日
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市政府召开爱国卫生与食品安全工作会议
384人看过
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卫生部、铁道部关于规定铁道食品卫生监督职责的通知
213人看过
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卫生部将向全国消费者公示卫生安全食品
152人看过
-
黑龙江省卫生厅关于转发卫生部办公厅关于进一步加强奥运食品安全
235人看过
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卫生部办公厅、劳动和社会保障部办公厅、国家安全生产监督管理局办公厅、中华全国总工
344人看过
-
卫生部办公厅关于通报表扬乳品安全标准清理工作人员的通知
378人看过
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在食品安全问题上，卫生部的态度是非常明确，也是非常坚定的：我们有责任确保人民群众吃的安全。在3月2日国务院新闻办举行的新闻发布会上，卫生部副部长陈啸宏表示，为了避免监管方面的重复和空白，我们整个的执法监督过程一定要公开透明。在实践过程中大家发现哪儿有重复，提出来，我们及时改；发现哪儿有空白，我们及时弥补。各职能部门必须做到责任明确，执法过程中是否履职、履责，最后有问责制，向社会和人民群众有一个交代。2023-06-06103人看过 -
发布部门:陕西省卫生厅发布文号:陕卫法发[2006]341号各设区市卫生局、杨凌示范区社会事业局，省卫生监督所：2006年十一、中秋即将来临，双节期间是节日食品和餐饮业消费的高峰期。为防止节假日期间食物中毒的发生，保护广大人民群众身体健康，现就双节期间卫生监督工作提出如下要求：一、切实加强领导，全面开展卫生监督检查各级卫生行政部门要充分认识卫生监督工作的重要性，进一步加强领导，精心组织，周密安排，预防为主，安全第一，把卫生监督工作责任真正落到实处。从即日起，各级卫生行政部门要集中时间、集中力量，对旅游景区(点)宾馆、饭店、农家乐的公共场所和食品卫生进行一次全面地监督检查，重点加强对红色旅游、文化旅游、生态旅游等旅游景区(点)的食品卫生监督检查，努力消除各种不安全隐患，严防食物中毒的发生，保障广大消费者的饮食卫生安全和身体健康。二、密切配合，加大卫生监督执法力度各级卫生行政部门要结合卫生监督2023-06-07289人看过 -
发布部门:四川省卫生厅发布文号:四川省卫生厅关于收集食品安全监管资源有关信息的通知四川省卫生厅关于收集食品安全监管资源有关信息的通知（2011年1月10日）各市（州）卫生局、科学城卫生局，省卫生执法监督总队、省疾病预防控制中心：为了全面掌握食品安全监管资源，科学规划“十二五”期间食品安全监管体系，近日，卫生部根据国务院食品安全委员会办公室的统一部署和要求，组织对全国卫生系统监管机构和检验机构情况进行调查。现就做好我省调查工作有关事项通知如下：一、本着为人民群众身体健康和生命安全负责，为食品安全监管事业科学发展负责的政治态度，高度重视本次调查工作，切实加强领导，科学组织实施。特别是在新年伊始，工作千头万绪、任务十分繁重的情况下，要合理使用现有人力，明确责任分工，具体落实到人，加强部门配合，积极超前工作，按时按要求完成卫生部下达的调查任务。二、认真组织学习卫生部《关于开展食品安全监管资源调查工2023-06-07357人看过 -
法律综合知识为贯彻落实《传染病防治法》和《消毒管理办法》，进一步规范消毒产品卫生监督工作，我委组织制定了《消毒产品卫生监督工作规范》（可从我委网站“综合监督”栏目下载）。现印发给你们，请遵照执行。国家卫生计生委3日消毒产品卫生监督工作规范第一章总则规定为保障公众健康，规范消毒产品卫生监督工作，根据《中华人民共和国传染病防治法》（以下简称《传染病防治法》）、《消毒管理办法》等有关法律法规规定，制定本规范。规定本规范所称的消毒产品卫生监督，是指县级以上地方卫生计生行政部门及其综合监督执法机构依据《传染病防治法》、《消毒管理办法》等有关法律法规规定，对消毒产品生产企业、进口消毒产品在华责任单位以及消毒产品的经营、使用单位进行卫生监督检查的活动。规定按照消毒产品用途、使用对象的风险程度实行分类管理。第一类是具有较高风险，需要严格管理以保证安全、有效的消毒产品，包括用于医疗器械的高水平消毒剂和消毒器械、灭菌剂和2022-11-16202人看过
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各省、自治区、直辖市卫生厅局：近年来，随着我国经济社会持续快速发展，大量农村劳动力转移到城（镇），农民工健康越来越受到社会的关注。为探索农民工健康保障的有效途径，切实保障广大农民工的身体健康，我部决定从今年起组织开展农民工健康关爱工程项目试点，现就有关事项通知如下：一、项目内容（一）开展农民工健康教育。一是开展传染病防治等知识的健康教育和卫生知识培训，提高农民工对艾滋病、结核病、计划免疫等传染病防治知识的知晓率。二是为农民工开展慢性病“三个一”工作，即免费测量一次血压，发放一本《生活方式与慢性病科普知识手册》，开展一次慢性病预防与营养知识讲座，提高农民工健康水平。在发现高血压患者后，应纳入基本公共卫生服务进行管理。三是通过心理健康教育和心理健康指导，重点指导农民工对城市环境的适应力，缓解心理压力。（二）建立农民工健康档案。为与集中用人单位签订劳动合同的农民工建立健康档案，并及时更新，逐步实2023-06-05448人看过 -
食品卫生一、食品加工、销售、饮食业卫生五、四制1、由原料到成品实行四不制度。采购员不买腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品。(零售单位，不收腐烂变质的食品;不出售腐烂变质的食品;不用手拿食品;不用废纸、污物包装食品)2、成品(食物)存放实行四隔离。生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品隔离;食品与天然冰隔离。3、用(食)具实行四过关。一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸气或开水)。4、环境卫生采取四定办法。定人、定物、定时间、定质量。专人包干负责。5、个人卫生做到四勤。勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。二、学校食物中毒常见的有：1、细菌性中毒;2、化学性中毒;3、动植物性食物中毒;4、人为投毒。三、食物中毒类型1、引起细菌性食物中毒的主要有：沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等。2、引起化学性中毒主要有：有机磷、甲2023-06-07192人看过 -
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：根据《职业病防治法》、《放射性同位素与射线装置安全和防护条例》和《放射工作人员职业健康管理办法》等法律、法规的规定，为加强放射工作人员个人剂量监测管理工作，切实保护放射工作人员的健康，现就有关事项通知如下：一、充分认识放射工作人员个人剂量监测工作的重要性放射工作人员个人剂量监测是职业健康监护的重要内容，是诊断职业性放射性疾病的必备条件之一。加强个人剂量监测管理工作，对保障放射工作人员的健康，做好放射防护工作具有重要意义。各级卫生行政部门要提高对放射工作人员个人剂量监测工作重要性的认识，切实加强领导，落实责任。二、加强放射工作单位个人剂量监测工作的监督管理各级卫生行政部门要切实贯彻落实《职业病防治法》和《放射工作人员职业健康管理办法》的规定，摸清本辖区内放射工作单位、放射工作人员和个人剂量监测机构2023-06-05105人看过 -
发布部门:商务部发布文号:各省、自治区、直辖市，计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：商务部定于4月1-2日在黑龙江省哈尔滨市召开全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议，现就有关事项补充通知如下：一、会议时间、地点（一）会议时间：4月1-2日，3月31日全天报到。（二）会议地点：黑龙江省哈尔滨市北大荒国际饭店（黑龙江省哈尔滨市香坊区红旗大街175号，联系电话：0451-55198566）二、有关要求商务部副部长、商务部食品安全领导小组组长姜增伟将出席会议并讲话。请各地商务主管部门严格按照《商务部办公厅关于召开食品安全暨生猪屠宰行业管理工作会议的通知》（商办秩函[2010]289号）要求，做好会议代表组织及参会资料准备工作，确保分管领导按时参加会议。三、其他事项（一）业务培训费自理。（二）会务组联络人：商务部市场秩序司陶宇13601338031白向阳13701331054黑龙江省商务2023-06-07354人看过
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食品安全卫生民以食为天，食品安全卫生是事关师生生命安全和身心健康的头等大事。后勤服务集团在本学期初专门成立了食品安全卫生督察小组，依据《中华人民共和国食品卫生法》等国家法律法规，根据我校二○○四年党政工作要点、春季爱国卫生活动、创建文明食堂活动、伙食工作会议中提出的要求，切实加强了食品安全卫生的监督检查和管理。督察小组开展工作两个月来，成效显著。食品卫生安全督察小组由集团分管副总、饮食服务中心正副主任、各食堂主任及下设的食品安全卫生办公室工作人员组成。食品安全卫生办公室组长宋建强，成员郭东风、邱祥国、方莉，主要工作是制订有关规章制度、食品安全卫生监督检查、资料收集整理、职工岗前培训、宣传报道及其它日常事务。食品安全卫生办公室成立后，首先建立健全了一整套食品安全卫生制度，对食品采购、加工、储藏、销售的各个环节制定了12个明确的卫生制度，对食堂11个岗位制定了相应的岗位安全责任书，还制订了学生食堂主副食质2023-06-06119人看过 -
各省、自治区、直辖市及计划单列市劳动（劳动人事）厅（局）：为了贯彻执行《劳动安全卫生监察员管理办法》（劳部发〔1995〕260号），现就考核、发放《中华人民共和国劳动安全卫生监察员证》的有关事项通知如下：一、县级以上人民政府劳动行政主管部门推荐劳动安全卫生监察员，其必须符合《劳动安全卫生监察员管理办法》第三条规定的条件。二、考虑到贯彻实施劳动法的迫切需要和全国劳动安全卫生监察队伍的实际情况，为了便于各级劳动行政主管部门依法持证进行劳动安全卫生监察工作，首次发证工作采用先考核、发证，而后转入正常培训，并将培训成绩作为今后换验新证的考核内容。首次发证工作年内结束，正常培训工作拟从1996年年初开始，三年一个周期。三、县级以上人民政府劳动行政主管部门推荐上报劳动安全卫生监察员时，应先由其劳动安全卫生监察机构填写《中华人民共和国劳动安全卫生监察员审批表》（见附件一），报所在劳动行政主管部门审核，按2023-06-10353人看过 -
食品安全卫生中国—超市食品安全卫生是我们日益强烈的要求，也是各大超市的紧箍咒。正值2008年3.15国际消费者权益日，绿色和平推出超市食品安全排行榜，让你知晓哪家超市的食品是非转基因的，哪家超市的水果蔬菜农药残留没有超标。只有看得清楚，买得明白，你和你的家人才会吃得放心!如今，超市超级多，选择也超级多，除了考虑节约开支，保合格保质量等因素，我们购买食品时当然还得判别超市食品安全卫生情况。而你了解转基因成分和农药残留对于食品安全卫生的威胁和危害吗?你知道当你购物时，转基因和农药在哪些产品，哪些超市里存在分布?绿色和平提醒，为了你和家人的健康，请拒绝转基因食品，警惕农药残留!绿色和平认为——超市作为销售终端，有最大的责任采取有效措施，确保食品安全卫生。为了帮助消费者选择安全卫生、健康环保的食品，2007年末，绿色和平致函联系多家超市，查询其自有品牌非转基因原料与新鲜蔬果农药监控政策。根据超市的回复与企业网2023-06-0694人看过 -
各市、州卫生局，省直各医疗卫生单位：为认真贯彻落实省政府办公厅《转发国务院办公厅关于认真抓好今冬明春安全生产工作的通知》（湘政办明电[2005]166号）精神，切实抓好卫生系统安全生产工作，现将有关事项通知如下：一、牢固树立安全发展的思想观念，高度重视安全生产工作。冬春两季历来是消防、交通等安全事故的易发期，医疗卫生机构是人员密集的场所，也是特殊人群聚集的场所，同时，医疗卫生单位还承担着突发公共事件医疗救援的重任。因此，做好医疗卫生单位安全生产工作不仅直接关系到医疗卫生单位的发展、直接关系到人民群众的生命安全，还直接关系到社会稳定的大局。各级卫生行政部门和医疗卫生单位要从贯彻“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的高度，树立和落实安全发展的思想观念和“以人为本”的理念，充分认识作好卫生系统安全生产工作的重要性，近期要召开安全生产工作会议，分析本地区本单位安全生产形势2023-06-09292人看过
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2月4日上午，南昌市质监局组织召开了全市食品生产企业工作会议。全市肉制品、乳制品、饮料、罐头、酒类、蛋制品、豆制品和速冻食品等高风险食品生产企业法定代表人或负责人共200余人参加了会议。会议回顾总结了2009年食品安全工作，传达了全国、全省食品安全整顿工作视频会议精神，对南昌市食品安全整顿和乳制品生产、使用专项检查工作以及春节、全国两会期间食品安全工作进行了再动员、再部署，并对2010南昌质监系统创新食品监管模式进行了探索和讨论。会议强调，要进一步认清形势，切实贯彻《食品安全法》及其实施条例，认真做好企业自查、整改和规范化生产管理工作，并从企业应保持资质的一致性、建立和实施进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不安全食品召回和不合格品管理制度、企业人员培训档案和健康档案、消费者投诉受理制度、事故应急处理和报告制度、使用食品添加剂和委托加工食品申报备案制度以及执行食品安全标准2023-06-06192人看过 -
食品安全标准卫生部副部长陈啸宏29日表示，卫生部会同有关部门已经正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中，将广泛听取方方面面的意见。陈啸宏在此间举行的2009·食品药品安全责任论坛上说，这次整合工作将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题，逐步建立与我国社会经济发展相适应，与国际食品标准体系相协调，满足保障人民健康需要的食品安全标准体系。陈啸宏表示，标准修订过程中，将广泛借鉴国际经验，充分运用食品安全风险评估结果，将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。陈啸宏说，卫生部将邀请各个领域的相关专家参加标准修订工作，也欢迎企业参与其中。修订后的标准将形成草案，广泛征求社会的意见，包括听取国际组织和相关国家的意见，完全按照WTO的要求进行。陈啸宏介绍说，我国将加强食品安全风险监测评估的体系建设，力争用两年左右的时间在全国建立起覆盖食品生产经营各环2023-04-24148人看过
中华人民共和国国务院，即中央人民政府，是最高国家权力机关的执行机关，是最高国家行政机关，由总理、副总理、国务委员、各部部长、各委员会主任、审计长、秘书长组成。国务院实行总理负责制。 国务院秘书长在总理的领导下，负责处理国务院的日常工作。国务... 更多>
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2024-01-31 -
2024-01-30 -
2024-01-29 -
2024-01-28 -
2024-01-23
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国家食品卫生监督管理局食品卫生许可证黑龙江在线咨询 2022-04-12食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食 -
工厂的安全与卫生由政府哪个部门管理与监督四川在线咨询 2024-08-27依据我国相关法律的规定，政府卫生行政部门对疫情防控具有监督管理职权包括对下级卫生行政部门履行职责进行监督、对采供血机构的采供血活动进行监督检查等。 《中华人民共和国传染病防治法》 第五十三条县级以上人民政府卫生行政部门对传染病防治工作履行下列监督检查职责: (一)对下级人民政府卫生行政部门履行本法规定的传染病防治职责进行监督检查 (二)对疾病预防控制机构、医疗机构的传染病防治工作进行监督检查 (三 -
怎么保证食品卫生安全云南在线咨询 2022-11-101、商家要本着诚信至上的原则，一切以真为本，以实为先，让诚实守信成为社会的财富和资源，成为一种人人崇尚、人人共享、人人受益的社会资源，进而形成和谐、健康、快速发展的有力动力和行为基础。 2、广大消费者要懂得用法律武器维护自身合法权益，发现以次充好、以假充真的行为，要敢于站出来。 3、最后，政府有关部门要加大宣传教育和日常排查力度，力求把安全隐患扼杀在摇篮里。同时，要加大行政执法力度，对重点商品、重 -
如何保障食品卫生安全青海在线咨询 2022-11-041、商家要本着诚信至上的原则，一切以真为本，以实为先，让诚实守信成为社会的财富和资源，成为一种人人崇尚、人人共享、人人受益的社会资源，进而形成和谐、健康、快速发展的有力动力和行为基础。 2、广大消费者要懂得用法律武器维护自身合法权益，发现以次充好、以假充真的行为，要敢于站出来。 3、最后，政府有关部门要加大宣传教育和日常排查力度，力求把安全隐患扼杀在摇篮里。同时，要加大行政执法力度，对重点商品、重 -
安全相关产品国家卫生监督抽检规定第11条贵州在线咨询 2022-09-11卫生监督机构应当配备采样和传送工具，设置专用的留样贮存场所、设施和设备。样品应按照产品标识的保存条件进行贮存。需要封样保存的，应有防拆封措施。
