端午佳节购买粽子有哪些注意事项,如何才能不被骗-法师兄

端午佳节购买粽子有哪些注意事项,如何才能不被骗

来源：互联网时间： 2023-05-05 18:34:40 96 人看过

市民购买粽子的时候，建议到证照齐全的商场、市场、餐饮企业、超市等购买正规生产厂家出产的粽子。这样能保证粽子质量，出现质量问题时，方便维权。

选购粽子有三点一定要注意查：

首先要看包装上是否有“QS”标志。对粽子的生产，国家有严格的规定，食品生产企业必须在取得生产许可证后生产，即包装上应有QS标志。

其次要看粽子的生产日期和保质期，由于市场上销售的粽子种类繁多，粽子的成分不同，保质期也不同。

最后要观察粽子的形态。正常的粽子应该是粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露，剥去粽叶，粽体具有应有的色泽。真空包装的粽子，要查看包装是否有漏气或胀气现象。

选购粽子时需要注意粽子外表：

选购粽子时不要贪图颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但更加自然、安全。选购时一是看外观，“返青粽叶”色泽青绿，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄;二是闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫黄味;三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈淡黄色。

网购粽子又有什么注意的呢?

对于网上售卖的家庭作坊制作的粽子，建议大家最好不要购买。这类粽子不仅包装上没有标注生产商、生产日期等，缺乏质量保障，而且这些自制粽子在运输方面也存在不少问题，由于缺乏冷藏保鲜措施加上气温偏高，粽子很容易发生变质。

同时，网购粽子维权也不容易，一旦发生因食品变质引发的食物中毒等情况，维权也很困难。

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