“小时工”订立口头协议是可行的。小时工一般属于非全日制用工中的劳动者，可以与用人单位签订口头的协议；但是经双方协商一致，签订书面的劳动协议也是可行的。

一、非全日制用工每周不超过多少小时

非全日制用工每周不超过二十四小时。从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。

二、临时工需要签劳动合同的吗

临时工需要签劳动合同。在法律意义上，没有临时工这个特殊界定，所有和用工单位建立劳动关系的劳动者都是劳动工，双方必须签订书面的劳动合同，明确工资待遇、工作年限等。

全日制用工和非全日制用工存在很大的区别：

1、工作时间不同，非全日制用工，通常以小时计薪为主，劳动者在同一个用人单位，一般平均每日工作的时间不可超过4个小时，每周工作时间累计不可超过24小时；

2、非全日制用工的劳动者，可以和一个或多个用人单位签订劳动合同；而全日制用工劳动者只可以和一个用人单位签订劳动合同；

3、非全日制用工，双方当事人可以通过口头协议约定；而全日制用工，必须要签订书面的劳动合同。

4、非全日制用工，双方当事人不可以约定试用期；而全日制用工，除以完成一定工作任务为期限的劳动合同和三个月以下固定期限劳动合同之外，其他的劳动合同是可以约定试用期的。

劳动合同，又称劳动契约、劳动协议。劳动合同是调整劳动关系的基本法律形式，也是确立劳动者与用人单位劳动关系的基本前提，在劳动法中占据核心的地位。

以合同期限为标准，劳动合同可分为三类，固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。劳动合同期限，是指劳动合同的有效时间，是双方当事人所订立的劳动合同起始和终止的时间，也是劳动关系具有法律约束力的时间。

三、小时工辞退需要有赔偿吗

小时工辞退不需要有赔偿。小时工是非全日制用工，任何一方都可以随时通知对方终止用工，用人单位不需要支付经济补偿。《中华人民共和国劳动合同法》规定，非全日制用人单位可以签订口头协议。从事非全日制用工的劳动者可以与一个以上用人单位订立劳动合同；但是，订立后的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。《中华人民共和国劳动合同法》规定，双方不得约定试用期。《中华人民共和国劳动合同法》规定，非全日制用工双方任何一方都可以随时通知对方终止用工。用人单位终止用工，不向劳动者支付经济补偿。