保管期间届满或者寄存人提前领取保管物的，保管人除应当返还原物外，还应当将保管物在保管期间产生的孳息一并返还寄存人。孳息是指原物产生的物。包括天然孳息和法定孳息。天然孳息是原物根据自然规律产生的物，如幼畜。法定孳息是原物根据法律规定带来的物，如存款利息、股利、租金等。根据物权的一般原则，除法律或合同另有规定外，孳息归原物的所有人所有。在保管合同中，保管人并不享有保管物的所有权，所有权仍归寄存人享有。因此保管人除返还原物外，如果保管物有孳息的，还应一并返还孳息。例如甲为乙保管一头母牛，如果在保管期间母牛产出小牛的，保管人甲应当将母牛及幼畜一并返还寄存人乙。但当事人另有约定的除外。例如甲、乙约定，如果母牛在保管期间生产小牛，小牛作为保管的报酬归甲所有，这样保管人甲就不再承担返还孳息的义务。

一、领取保管物的时间怎么确定

保管合同不管是否约定保管期间的，寄存人都可以随时领回保管物。这是寄存人的权利，同时又是保管人的义务，即保管人得应寄存人的请求，随时返还保管物。

保管期间届满，寄存人应当将保管物领回，但是逾一段时间才领取时，也认为可以。此种情况视为保管合同的延长，保管人应当继续履行保管义务。如保管合同届满以后很长时间，寄存人仍未领取的，保管人应当催告寄存人限期领取保管物。催告期满后，寄存人仍未领取的，保管人可自行处理保管物。保管人为寄存人延期保管物品的，有权向寄存人收取延长时间的保管费用保管人返还保管物的时间，依保管合同是否约定了保管期间而不同：

（1）当事人未约定保管期间的，保管合同自然可以随时终止。不但寄存人可以随时领取保管物而终止合同，保管人也可以随时请求寄存人领取保管物而终止合同。而且寄存人随时领取保管物，也不问保管为有偿或无偿。保管是无偿的，寄存人提前领取保管物，可以提早解除保管人的义务，对保管人实为有利；保管是有偿的，只要寄存人认为已实现保管目的而要求提前领取的，保管人也无阻碍之理。

（2）当事人约定保管期间的，寄存人可以在期限届满前随时要求返还；若因此而给保管人造成损失，寄存人应予以补偿。保管人无特别事由，如保管人患病、丧失行为能力等事由，不得请求寄存人提前领取保管物。只是发生特别事由时，保管人可以请求寄存人提前领取保管物。特别事由，指天灾人祸等不可抗力或其他使保管人已无能力对保管物进行保管的情况。此时，保管人对于特别事由发生，负有举证义务。

二、保管合同中的寄存人享有什么权利

保管合同中的寄存人享有的权利是：1、基于意思自治订立保管合同；2、在交付保管物之后获得保管凭证，除非有例外；3、因保管人的原因而造成了保管物品的毁损，则寄存人有权获得赔偿，除非无偿保管下保管人不具有重大过失；4、寄存人可以随时领取保管物；5、领取的保管物有孳息的，寄存人获得原物及孳息。保管合同可以是有偿的，也可以是无偿的。