一、农副产品的执行标准有哪些

执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

国家质检总局，关于农副产品的标准

GB／T21721－2008农副产品销售现场危害管理规范

GB／T19221－2003农副产品绿色零售市场

GB／T19220－2003农副产品绿色批发市场

二、农副产品购销合同的特征

农副产品购销合同的共同特征是：具有明显的季节性和时间性；还具有明显的地区性和分散性；因受自然条件影响还具有不稳定性；政策性强，涉及面广，关系到国家、集体、个人三者利益，体现了不同所有制之间商品等价交换关系。国家通过合同订购制指导农副业生产，纳入国家计划轨道，是国家沟通城乡间及协调农村各经济组织进行产、供、销的必要措施。

农副产品购销合同主体，具有广泛性

随着农村经济政策的放宽和农村商品经济的发展，农村专业户、承包经营户有了很大发展，因此，农副产品购销合同的主体，不仅有国家机关、企业、事业单位、社会团体等法人组织，而且还包括个体工商户、专业户、承包经营户。

农副产品购销合同的履行，具有较强的季节性

目前，我国农业受自然条件影响比较大，农副产品的丰、歉收，在很大程度上受着自然条件的影响。如小麦、稻谷、瓜果、蔬菜等的播种和收获，都有很强的季节性，如果错过收获季节或遇到某种自然灾害，都要影响农副产品购销合同的履行。因此，在签订和履行农副产品购销合同时，应该特别注意农副产品生产的季节性。

农副产品购销合同的主体资格包括：企业事业单位、国营农场、农村集体经济组织、农副产品收购单位、合同经济组织等法人和非法人资格的经济组织以及个休工商户，农村承包经营户、专业户、实行生产责任制的农民个人。

三、签订农副产品购销合同需注意什么

1、农副产品的名称必须明确，并应确切到品种为宜。

2、农副产品购销合同中的产品品种、规格、质量等级，有国家标准的应依照国家标准执行；无国家标准的，应按照部颁标准执行；没有国家标准和部颁标准的，应按照地区标准执行。如果上述标准均无，应由当事人双方协商确定。

3、合同中还应明确直接关系身体健康的卫生标准、检疫规定，凡与国家现行规定相抵触的条款都是无效的条款。

4、在合同中应将质量验收方式明确下来，验收方式一般有以下三种：

（1）全面验收。即对货物逐个进行检验。

（2）抽样验收。即按一定比例，抽取一部分产品验收，以抽取货物的质量作为全部产品的质量水平；为保证抽验的准确度，抽验量一般应不低于货物总量的10％。

（3）样品验收。即以双方认可的样品来作为验收标准。对鲜活产品一般不用这种验收方式，当事人双方应协商确定样品；共同封存并妥善保管好样品。

对验收不合格的产品，双方应规定处理方法，如降价出售或卖方自行处理等。

5、验收地点的选择，应注意以下几点：

（1）合同规定感官标准直接验收的产品，可以选择买方或卖方所在地，如果是大宗货物的验收，可以选择运输的起点和终点作为验收地点；

（2）在合同中明确规定验收地点和时间；

（3）合同规定有理化指标验收的，一般应选择在买方所在地或双方指定的检验部门所在地验收；

（4）属于鲜活农副产品，应选择具有保鲜、冷藏等保养条件的地点为验收地点。

6、明确当事人双方责任的条款，其中应重点把握好双方违反产品质量条款所应承担的责任。

一般农副产品购销合同中供方违反质量条款的责任如下：

（1）交售的农副产品中掺杂使假、以次充好的，需方有权拒收，供方还要偿付该批货款总值5％—25％的违约金。交售鲜活农副产品中如果有污染或疫病的，除需方拒收外，还应按国家有关规定处理；

（2）因质量等不符合合同约定，而被需方拒收的农副产品，需方应该代供方保管，在保管期间，供方应支付需方实际开支的一切费用，并承担非因保管、保养不善所造成的损失。

（3）在接到需方验收产品异议书后，供方应当在15天内负责作出处理，如果未按时处理，视为供方已默认需方对产品质量的异议。

一般农副产品购销合同中需方违反质量条款的责任如下：

（1）无故拒收供方的送货、代运的产品，需方必须支付货款总值5％—25％的违约金，并承担因此而造成的损失和费用。

（2）在合同规定的验收期限内，需方未进行验收或验收后未在规定的期限内提出对质量的异议，视为对供方所供货物质量的默认。

（3）被拒收的一般产品，需方在代供方管理期间，必须按原包装妥善保管、保养，不得动用，需方一旦动用就将视为接收供方的货物，就应按期向对方付款，否则需方的行为将被当作延期付款处理。对于被需方拒收的易腐烂变质的产品，供方应允许需方在取得有关部门同意后，及时就地处理。