《卫生许可证》的办理有一套具体程序：

首先应向县级以上的地方人民政府的卫生监督部门(如县、区卫生防疫站的卫生科)提出申请。提出申请时还要按相关要求进行，

先办理《卫生许可证》，然后递交申请，最后进行培训，待一切合格后，就可获得相关部门发给的《卫生培训合格证》了。同时，从事餐饮工作的员工，因为其直接面对的是食物，个人的身体状况也是十分重要的，它直接会影响到消费者的身体健康，所以餐饮业内人员必须领取《卫生许可证》。那么，《卫生许可证》该怎么办理呢?根据中国《食品卫生法》的相关规定，从事食品生产经营的人，都必须进行健康，并在合格及领取《卫生许可证》后方可参加工作。也就是说，办理《卫生许可证》的第一步是要进行。一般应到县(区)级以上：卫生部门进行，内容包括：心脏、肺部、腹部、肝脏、皮肤、细菌检查乙肝接种情况等的检查。在填写《卫生许可证申请书》时，字迹要工整、规范，不能涂改，要求使用钢笔或毛笔，以碳素笔为佳，自己不用填写的地方应用“无”字’替。

其内容总体来说有以下一些主要项目：

①申请人单位：填写餐馆名称。

②申请负责人：餐馆业主。

③经济性质：国有、集体、私营、个体、三资等，以自身实际情况填写

④单位地址：餐馆所在地、市(县)乡(镇、区)及街道的门牌等。

@职工人数：全体员工数量。

⑥应人数：直接从事食品原材料加工处理的工作人员含业主。

⑦固定资产：房屋、设施、设备等折合人民币数额。

⑧竣工验收认可证：该证书的编号，非建或租赁承包的可填“无”。

⑨法人代表：直接从事餐馆经营管理的餐馆负责人。以上所述内容填写完后，工作并非完成，另外还应填写的项目有电话、使用面积、原卫生许可证等。在“申请许可项目”一栏内应填写生产经营的范围、形式和种类，在此可填写“饮食业”。在申报材料及保密要求一栏内，应填写清楚设备、布局及工艺流程图，设施布局用文字详细说明，工艺流程则应以图表形式说明从原材料加工至上桌的这一流程，但要力求简洁明了。

“卫生设施”一栏，应如实填写上所拥有的清洁设施的数量和种类。其他如“主管部门意见”、“收到申请书日期”、“经办监督员意见”、“卫生监督机构审批许可项目”等，由卫生监督机构填写。“为满足申请人的心理期待，我们按照光明新区纪检监察局的有关要求，加强执行力建设和提升行政办公效能，调整了公共场所卫生许可审批时限，从审批时限为20个工作日(申请材料齐全、符合法定形式之日起计算)压缩到14个工作日，使各个环节审批起来更紧凑，让申请人能更早地领取到证件。”继去年开展公共场所办证邮政免费送证服务以来，该措施已与短信、电话通知领证等服务一起得到越来越多申请人的满意。此项服务方式不仅为申请人提供了便利，也避免出现证件长时间无人领取的情况。