酸奶不宜加热饮用
来源:法律编辑整理 时间: 2023-06-07 16:41:53 205 人看过

酸奶因其营养保健作用和鲜美口味,受到人们的喜爱,但你知道如何正确饮用吗?

首先,酸奶不宜空腹饮用。因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高,活的乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时,最好先喝一杯白开水。

其次,酸奶不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康,因此,每日喝酸奶最好不要超过两杯。

另外,酸奶不宜加热饮用。加热后会使酸奶中存在的活的乳酸菌被杀死,从而失去保健作用。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2025年02月25日 21:35
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
更多法律综合知识相关文章
  • 微波炉加热牛奶注意事项
    6/11/20088:51:57AM现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,更追求速度和便捷,而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。温馨提醒:使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。避免加热保存营养专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样
    2023-06-07
    424人看过
  • 熟肉酸奶没有冷藏超市出现常温卖酸奶
    1月7日,杭州钮先生在一家大型超市发现,货架上竟然放了150多袋过期卤鸭。包装上写着,生产日期是2012年9月20日,常温下保质期3个月,现在已经过期18天了。钮先生一怒之下找到超市工作人员理论,而对方却解释称:包装上还写着,冷藏下保质期6个月。工作人员本该把鸭子放在冷藏柜中销售,却一时大意放在了常温货架上,而超市疏于管理,也没能及时发现。《生命时报》记者在走访北京几家大型超市后发现,其实,很多本应冷藏或密封的食品在超市里放错了地方。酸奶熟食大多常温卖不按标签注明的条件保存。1月22日上午,记者来到位于北京市通州区的家乐福超市。在一个熟食柜台前,记者看到数十只真空包装的金篮子樱桃谷鸭放在常温货架上,食品标签上写着,保质期:0—4℃,30天;18—25℃,15天。记者拿起一只鸭子向超市工作人员询问保质期到何时,对方不假思索地回答30天。除了整只的鸭子外,3小盒切好的鸭肉用保鲜膜包着,放在一边
    2023-06-06
    90人看过
  • 食用碳酸饮料小知识
    碳酸饮料俗称汽水,是指在一定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为一种传统软饮料品种,具有清凉解暑、补充水分的功能。碳酸饮料主要分为五类:1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等,体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(
    2023-06-07
    494人看过
  • 烹调牛奶五不宜
    法律综合知识
    style="margin-bottom:6px;">不宜高温久煮牛奶富含蛋白质,还含有极不稳定的磷酸盐,加热时呈胶体状态的蛋白微粒会发生很大的变化,温度达到60~62摄氏度时,就开始出现脱水现象,蛋白微粒由溶胶状态变为凝胶状态,随之会出现沉淀。当温度达到100℃左右时,牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色,并逐渐分解产生乳酸及少量甲酸,能使牛奶味道变酸。若高温久煮,牛奶中的维生素损失也多。因此牛奶只需加热到刚烧沸就要离火,不宜高温久煮。如果喜欢喝热牛奶,最好的办法就是采取隔热加热,即把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可。不宜文火煮用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏。旺火煮牛奶很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反复三四次,这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。不宜加糖煮很多人习惯在煮牛奶时加糖,这种做法是错误的。因为
    2023-06-07
    352人看过
  • 光明致优牛奶加热呈豆腐花状
    一直订950ml光明致优牛奶的高小姐发现,收到的鲜牛奶在微波炉里加热后竟呈现豆腐花状和胶质状,味道没有变质发酸,但是牛奶都凝固住了,像果冻一样,真不知道添加了什么东西进去。继光明优倍、小小光明之后,光明致优也出现问题。上海一位消费者向中国经济网记者反映,自家订的光明致优牛奶在加热后呈现出豆腐花状和胶质状,让她十分担心,不知道里面是否添加了某些物质。更加奇怪的事,在光明客服上门操作时,剩下的牛奶在微波炉里加热不到50秒便爆炸。牛奶呈豆腐花状加热后爆炸9月24日,一直订950ml光明致优牛奶的高小姐发现,收到的鲜牛奶在微波炉里加热后竟呈现豆腐花状和胶质状,味道没有变质发酸,但是牛奶都凝固住了,像果冻一样,真不知道添加了什么东西进去。高小姐立即致电上海光明乳业(600597,股吧)客服询问,客服质疑高小姐加热操作不当,随后派出工作人员上门解决。在高小姐家里,按照工作人员的要求,高小姐将奶盒里剩下
    2023-04-26
    377人看过
  • 夏季牛奶饮用秘籍
    style="margin-bottom:6px;">到了夏季,炎热的天气让人们平常的饮食习惯也有所改变,进入了一个夏季饮食期,冷饮逐渐成为了人们的最爱,而有些消费者也将牛奶作为了冷饮饮用,但是这样做却不一定是对的,那么在夏天怎样饮用牛奶会更加有效呢?掌握时机饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病;特别是牛奶所独有的乳糖不适症,对很多消费者来说牛奶是不容易消化吸收的物质,如果在饭前饭后饮用的话更会降低消化系统的营养吸收能力。而牛奶如果放到睡觉以前饮用的话不仅仅是具有安神的作用,更加具有保护肠胃的功效。适量原则人体每天只需要摄入一定量的营养就可以满足我们日常所需,而牛奶是一种高营养物质,所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多,只需要达到一定量即可,因为我们
    2023-06-07
    366人看过
  • 餐饮团购“便宜”背后不便宜
    虽然团购很实惠,但是我总觉得饭菜的量和平时的不太一样,四人套餐,我们两个人都不够吃。8月8日,太原市民李女士向记者反映。仅售35元!享最高价值211元的上岛咖啡双人下午茶套餐、仅59元,享原价124元的一品天下梭边鱼火锅豪华双人套餐、价值305元的长风街何鲜菇火锅四人套餐,赠小吃水果,团购仅售158元,享受5.1折时下随着网络商务的迅速发展,团购之风是愈演愈烈。细心的团友不难发现,时下很多团购网站都把餐饮团购作为了主打。由于其团购价格极为低廉,热衷团购餐饮的消费者不在少数。不过,由于诸多原因,省城太原诱人的餐饮团购,似乎也不那么美丽。不愉快的团购经历前些天,在省城某银行系统工作的李女士花了69元在一家团购网上团购了一份赛马场附近一家清真火锅店价值184元的火锅四人套餐。但是,当她和两个朋友到该餐厅用餐时,却发现,套餐中好几样菜品好像量都很少,和平时的没法比。我以前也来过这个饭店,没觉得量这
    2023-06-07
    173人看过
  • 酒后饮碳酸饮料更易醉酒
    8/12/20089:52:56AM人们在外应酬时,为了调节气氛不得不喝上几杯。可是,宿醉的感觉实在难受,于是,人们也想出一些招数,冰块稀释、浓茶解酒,这样一来,总算可以千杯不醉了吧。很多人喝酒时,喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”,其实不然。北京朝阳医院消化科副主任吴东方表示,从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。大家为了解暑,觉得边喝酒边喝可乐非常惬意,但是,这也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。所以,边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。中国农业大学食品学院副教授何计国则表示,由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“
    2023-06-07
    253人看过
  • 自制酸奶存在隐患
    酷暑到来,发酵酸奶美味健康却不便宜,于是自制酸奶渐渐成为年轻人追求的一种时尚。将纯牛奶与喝剩的发酵酸奶相混合后置于烈日下晒四五个小时,便可得到与超市所卖酸奶相同的效果。四川省西充县槐树工商所的工作人员提醒广大消费者,切莫贪图便宜好玩,自制酸奶其实并不健康安全,无法与超市所卖酸奶相等同。首先,超市酸奶是经过严格的消毒工艺,内含多种对人体有益的细菌,而自制酸奶制作过程都较为粗糙,容易附带病菌。其次,超市所卖酸奶都是在稳定的高温状态下发酵而成,而自制酸奶受天气影响大,受热不均匀。再次,超市酸奶都标明在保质期内食用,而自制酸奶食用后必须剩一些做引子,以便下次使用,如此反复使用,对身体必定有害。
    2023-06-07
    239人看过
  • 碳酸饮料卫生标准
    中华人民共和国卫生部1996-06-19批准1996-09-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了碳酸饮料卫生要求。本标准适用于碳酸饮料。2引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB5009.11食品中总砷的测定方法GB5009.12食品中铅的测定方法GB5009.13食品中铜的测定方法GB10789软饮料的分类3术语碳酸饮料:a.在经过纯化的饮用水中,压入二氧化碳气的饮料。b.在糖液中,加入果汁(或不加果汁)、酸味剂及食用香精等制成调合糖浆。然后加入碳酸水(或调合糖浆与水按比例混合后,吸收碳酸气)而制成的饮料。4卫生要求4.1感官指标产品应具有主要成分的纯净色泽、滋味,不得有异味、异臭和外来杂物。4.2理化指标理化指标见表1。项目指标砷(mg/kg,以As计)≤0.2铅(mg/kg,以P
    2023-04-24
    400人看过
  • 专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害
    针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,违反了《食品卫生法》的有关规定。卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。据称,OMP是蒙牛公司命名的商品名称,由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口,作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶,产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食
    2023-06-04
    281人看过
  • 饮用牛奶应注意哪些
    法律综合知识
    经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素质有积极促进作用。但是,如果不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,饮用牛奶要注意以下几个方面。1.不是所有的人都适合喝牛奶。乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,适合少年儿童饮用。2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。3.饮用牛奶要适量。正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。4.牛奶应温饮,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。最后,把握好饮用牛奶时机。不要空腹喝牛奶,不要与茶一起饮用牛奶,早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
    2023-06-07
    369人看过
  • 酸奶变质了喝了怎么办
    法律综合知识
    酸奶变质了喝了,如果身体出现不舒服的症状应当及时就医,然后可以就该酸奶存在食品安全问题与商家反映,协商解决;协商无果的,消费者可以选择向消费者协会、有关行政部门等机构投诉或举报。一、酸奶变质了喝了怎么办酸奶变质了喝了,可能会拉肚子,可以根据实际情况自行看病诊疗;同时,消费者可以向有关部门投诉,解决途径具体如下:1.与经营者协商解决;2.请求消费者协会调解;3.向有关行政部门申诉;4.根据与经营者达成的仲裁协议提请机构仲裁;5.向人民法院提起诉讼。二、食品变质最低1000赔偿的法律依据是什么食品变质最低1000赔偿的法律依据是,《食品安全法》第一百四十八条规定,“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。”在我国的食品安全法当中规定,如果食品安
    2022-07-25
    380人看过
  • 六类患者不适宜喝牛奶
    法律综合知识
    患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。■缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。■返流性食道炎患者研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。■腹部手术后的患者此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。■消化道溃疡患者牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。■乳糖酸缺乏患者牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。■胆囊炎和胰腺炎患者牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛
    2023-04-24
    252人看过
换一批
#法律综合知识
北京
律师推荐
    #法律综合知识 知识导航
    展开

    法律综合知识是指涵盖法律领域各个方面的基础知识和应用技能。它包括法律理论、法律制度、法律实务等方面的内容,涉及宪法、刑法、民法、商法、经济法、行政法等多个法律领域。... 更多>

    #法律综合知识
    相关咨询
    • 老皮鞋酸奶吗
      河南在线咨询 2022-10-17
      应该是触犯食品安全法哪条,上述行为属于食品安全法第二十八条第一款所批的行为(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;根据第八十五条违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以
    • 买到酸奶一般赔1000
      浙江在线咨询 2022-05-04
      保存相关样本,同时向超市申请赔偿,退一赔三,不足500赔500。如果小孩因此引发病痛,建议您及时到医院检查,并做相关证明,证明酸奶与病发有利害关系。赔偿两倍损失,不足1000的给1000.《消费者权益保护法》第三十五条 消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后,属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的,销售者有权向生产者或者其他销售者追
    • 餐饮的能用于奶茶吗?
      澳门在线咨询 2022-10-27
      不能,虽然都是一个《餐饮经营许可证》但里面的审批项目不一样,里面有写你能经营哪些类目。
    • 加盟奶茶,什么牌子的加盟费便宜?
      广东在线咨询 2022-10-08
      开一家奶茶店不错,奶茶是当下非常受大众喜爱的饮品,可以根据需求做成冷热不同的各种口味,可以说是四季皆宜,没有淡季的,发展前景很好,但是相应的竞争也是越来越激烈了,想要从众多奶茶店中脱颖而出,除了好喝,特色也是非常重要的,结合动漫店开一家动漫主题的奶茶店就不错,动漫行业随着人们观念的转变已经深入到我们生活的方方面面,动漫元素可以给奶茶店增色不少,带来更多的客流量。
    • 过期酸奶过期怎样维权
      黑龙江在线咨询 2022-09-14
      您可以到当地消协投诉,给您造成损失可以要求赔偿。