一、怎样举报保健品诈骗

举报方式是留好证据并及时向公安机关报案。

作为受害人，积极主动联系警方，提供尽可能多和详细的助于破案的信息，有利于尽快抓到罪犯，追回损失。若警方短时间内无进展，也不要太过于着急，耐心等待同时汲取教训，不要再次上当受骗。

诈骗案件的追查流程如下：

1．公安机关受理；

2．公安机关立案审查；

3．银行业金融机构协助公安机关实施涉案冻结资金返还工作；

4．公安机关负责清查被害人资金流向，及时通知被害人，并做出资金返还决定，实施返还；

5．银行业监督管理机构负责督促，检查辖区内银行业金融机构协助查询、冻结、返还工作；

6．银行金融机构依法协助公安机关查清被害人资金流向，将所涉资金返还至公安机关指定的被害人账户。

二、保健品诈骗的犯罪行为该如何认定

如果卖保健品达到以下要件，则可以认定为诈骗罪：

1．客体要件。本罪侵犯的客体是公私财物所有权。

2．客观要件。本罪往客观上表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。

3．主体要件。本罪主体是一般主体，凡达到法定刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人均能构成本罪。

4．主观要件。本罪在主观方面表现为直接故意，并且具有非法占有公私财物的目的。

三、保健品诈骗犯罪的追诉时效

诈骗犯罪的追诉时效最长是二十年。

《刑法》第八十七条

犯罪经过下列期限不再追诉：

（一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；

（二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；

（三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；

（四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。

如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第一编　总则 第四章　刑罚的具体运用 第八节　时效　　　　第八十七条　犯罪经过下列期限不再追诉：\n（一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；\n（二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；\n（三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；\n（四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。