一、公证的赠与合同可以撤销吗

经过公正的合同原则上是不能撤销的，但是符合《民法典》所规定的法定撤销事由的可以撤销。

《民法典》规定了赠与人享有任意撤销权，即赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。其目的就是赋予赠与人与受赠人达成合意后法定要件实现前以悔约权，使赠与人不致因情绪冲动，思虑欠周，贸然应允将不动产等价值贵重物品无偿给与他人，既受法律上的约束，遭受财产上的不利益。

但任意撤销的行使对具有救灾、扶贫等社会公益、道义义务性质的赠与及经过公证的赠与是不得撤销的。《民法典》之所以规定不得撤销，一方面主要是考虑到赠与人若采取此种方式与受赠人订立赠与合同，经过公证人员的解释和说明，则应当已经考虑周详，如果再授予赠与人以任意撤销权，既有失合同的严肃性，也使受赠人处于明显不利的地位。另一方面，从公证的效力来说，具有债权内容的合同经过国家公证机关的公证，直接具有申请法院执行的效力。所以，这类合同不得撤销。这对于严肃国家公证机关的公证力，维护合同的严肃性，保证财产权利关系的相对稳定是必要的。

法定撤销是指：在法定事由出现时享有撤销权的人撤销赠与。它与任意撤销的区别在于它需要具备法定的事由，只要具备了法定事由，不论赠与采何种形式，交付或登记与否，撤销权人均可撤销之。

二、行使法定撤销的情形有哪些吗

1、受赠人严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属；

2、受赠人对赠与人有扶养义务而不履行；

3、受赠人不履行赠与合同约定的义务（附义务的赠与）。

三、赠与合同公证的法律概念

赠与合同公证，是指公证机构根据当事人的申请，依法对赠与人与受赠人之间签订的赠与合同的真实性、合法性予以证明的活动。赠与合同公证是一种常见的公证事项，办理赠与合同公证有利于稳定财产关系、预防赠与纠纷、保护赠与人与受赠人的合法权益。

赠与公证是国家公证机构根据当事人的申请依法证明产权人将个人所有的财产无偿地赠送给他人的行为的真实性、合法性的活动。办理赠与公证，可采取证明赠与人的赠与书、受赠人的受赠书或赠与合同的形式。赠与书是赠与人单方以《赠与书》的形式将个人财产无偿赠与他人的文书。受赠书是受赠人单方以《受赠书》的形式表示接受赠与的文书。赠与合同是赠与人与受赠人双方以签订《赠与合同》的形式，将赠与人的财产无偿或附一定条件地赠与受赠人，受赠人表示接受而形成的一种协议。实践中，除特殊情况外，一般采取赠与合同的形式。