1、质量条款要约定明确仔细。质量条款必须明确具体，加工承揽业务切忌质量约定不清或口头约定质量，一旦发生纠纷，后患无穷。

2、原材料提供及风险负担。原材料可以由定作方或承揽方提供。不管哪方提供，均要约定对原材料的质量要求。

3、关于留置权的变通。作为定作方在订立合同时，应特别注意因自己因资金周转不灵而引发承揽方行使留置权带来的连锁风险。

4、交货方式。双方应慎重选择对自己有利的方式。

一、承揽合同当事人受伤后如何赔偿

2009年7月，刘某某和张某口头约定，刘某某给张某装修旺旺园KTV,张某提供材料,刘某某提供工具，张某给刘某某支付装修费10000元。装修时张某未审查刘某某是否具有装修资质。施工中，张某未限定刘某某每天工作时间，只是约定20日内必须完成装修全部工程。刘某某为了赶工期，每天雇二至三人装修，张某每天去装修现场两三次，监督装修质量，由于张某的督促，刘某某有时要加班到晚上十二点。后刘某某在装修中被坠落的不锈钢钢板划伤左手掌，被送到医院就诊，住院治疗17天，经诊断其左手第2-5指屈肌腱断裂，经鉴定为十级伤残。现刘某某诉至法院要求张某赔偿医疗费、伤残赔偿金等共计3.9万元。庭审中张某辩称，本案是承揽合同纠纷不是雇员损害赔偿纠纷，故刘某某在承揽作业中造成的损失不应由其赔偿。惠农区法院审理认为：承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。即定作人与承揽人之间不存在控制、支配和从属关系，双方地位平等，承揽人以自己的技术、设备、和劳力独立完成一定的工作成果，定作人支付一定报酬。本案中刘某某与张某之间口头约定：刘某某给张某装修旺旺园KTV,张某提供材料,刘某某提供工具，张某给刘某某支付装修费10000元。装修中张某没有限定刘某某每天工作时间，但约定20日内必须将旺旺园酒吧装修好。可见刘某某在本案中提供的不是劳务，而是将旺旺园酒吧装修好这一劳动成果，同时刘某某根据劳动量自己决定人员安排，其不受张某控制、支配，具有人身独立性。故刘某某与张某之间的纠纷属于承揽合同纠纷，虽然张某在装修时没有审查刘某某是否有装修资质，就雇佣其装修，在对承揽人的选任上有过失，但刘某某在装修过程中如造成承揽合同当事人以外的第三人的人身损害的，张某应当承担相应的赔偿责任，但本案中刘某某在装修过程中造成自己损害，张某不应承担赔偿责任。故对刘某某在装修过程中受伤要求张某赔偿损失的诉讼请求，法院不予支持。故判决驳回刘某某的诉讼请求。宣判后，刘某某不服，提出上诉，石嘴山市中院驳回上诉，维持原判。

二、建设工程施工合同中发包人的义务有什么

建设工程施工合同中发包人的义务有：

1、不得违反发包义务；

2、提供必要条件的义务。发包人应当按照约定的时间和要求，向承包人提供原材料、设备、场地、资金、技术资料等，为承包人完成工作提供必要条件；

3、及时接受的义务。建设工程竣工后，发包人应当按照施工图纸和说明书、国家颁发的施工验收规范和质量检验标准及时验收。