一、外包公司拖欠工资，应该向谁追讨关于外包公司延迟或未能如期支付员工薪资事宜，如果您选择向雇佣方寻求协助，我们不能忽视以下几个重要方面：

在这种情况下，如果薪资无法得到及时发放，作为职工的您完全有权利采取以下几种途径来维护自身权益：

首先，建议您向当地的劳动监察大队提出申诉投诉。

如果用人单位违反了相关法规政策，拖欠或是未能全数支付工资，您有权向劳动行政管理部门提出申诉，寻求他们的帮助和支持，劳动行政部门会根据相关法律法规进行严肃处理。

其次，当薪资问题引发劳动争议时，如果各方协商无果且不愿达成和解协议，那么依据现行法律，当事人可以向劳动争议仲裁机构提交仲裁申请；

对于仲裁结果不满的，还可以依法向人民法院提起诉讼。

再次，如果您手中持有相关凭据，例如欠条，您完全可以携带个人身份证明、户籍信息、欠条以及诉讼请求大纲等文件材料，向当地人民法院递交民事诉讼请求。

在此过程中，无论最终法院作出何种判决，如果用人单位仍然未能按时支付所应付欠款，您均可在判决书规定期限期满之后的第二年起，向法院申请强制执行。

最后，如果用人单位存在拖欠或者未能全额支付薪资的行为，根据现行法律，您也可以依法向当地人民法院申请支付令。

请确保您选择合法的法律程序，以保障自身的合法权益。

《劳动争议调解仲裁法》第九条

用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、外包公司拖欠工资可以找管理公司吗是完全可行的。

依据现行法律规定，在劳务合同关系中，任何单位均不得擅自扣除或无理延迟发放劳动者的工资。如有违背此项条款之行为，应当依照相关法规承担对应的法律责任。对此问题，您可以选择向当地劳动执法监察大队进行投诉反映，促使相关部门责令责任人支付所拖欠的薪资。若用人单位存在拖欠劳动者工资且尚未全额发放的情形，劳动者有权依照国家法律法规，向当地人民法院提交支付令申请书，请求人民法院依法下发支付令。

同时，您也可以径直前往当地劳动行政管理部门递交书面劳动仲裁申请，借助该机构出具的劳动仲裁裁决书，向用人单位追索赔偿金。倘若用人单位仍拒绝赔偿，您可进一步向法院提出强制执行申请。

《中华人民共和国劳动法》第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《中华人民共和国民法典》第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

倘若您不幸陷入了外包公司的薪酬支付纠纷，您有权采取法律手段进行维权。首先，您可以向当地劳动监察大队提出投诉；如果发现存在违法行为，还可以向劳动行政主管机关提交申诉状。若经过多次沟通协调仍未达成满意结果，那么您可以选择通过劳动争议仲裁或者司法诉讼的方式来寻求解决。在此过程中，如您拥有欠款承诺书、工资清单等相关证明材料，则可以直接向法院提起民事诉讼以追回自己应得的款项。一旦获得胜诉判决，如雇主仍然拒绝履行义务，您便可以申请强制执行。除此之外，您还有权依据法律规定申请支付令。请务必严格遵守法律程序，以确保您的合法权益得到充分保障。