食品卫生许可证，现在已经退出历史舞台了，已经没有这个证件了。根据食品安全法的要求，原先由卫生部门负责监管的食品行业，现在划归工商，药监，质监三个部门分段监管。原先由卫生部门发证的《食品卫生许可证》也不放发证，而是由上述三个部门分别发放食品流通许可证，餐饮服务许可证，食品生产许可证。

一、小饭店营业执照怎么办理流程

营业执照一般流程如下：

(一)名称预登记。

1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的

(复印件)到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

(二)办理餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。《食品安全法》；

食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，2009年6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

(三)环境评估。先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。

(四)消防电检。开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复、验收。

(五)工商局审批。以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。

(六)税务登记证办理。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

个体工商户开的小餐馆，要交

5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

二、食品备案证和许可证的区别

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。餐饮服务许可证即中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用的餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。食品流通许可证是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。