一份正式的工程合同包括哪些内容，要依据合同类型而定，例如施工合同就要包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量等内容。

《中华人民共和国民法典》

第七百八十八条【建设工程合同定义和种类】建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。

建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。

第七百九十四条【勘察、设计合同的内容】勘察、设计合同的内容一般包括提交有关基础资料和概预算等文件的期限、质量要求、费用以及其他协作条件等条款。

第七百九十五条【施工合同的内容】施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。

一、工期顺延如何认定

在建筑工程施工的过程中，发包人存在以下行为的导致工程停工的，要承担相应的停工损失：

(1)发包人未能按专用条款的约定提供图纸及开工条件；

(2)发包人未能按约定日期支付工程预付款、进度款，致使施工不能正常进行；

(3)工程师未按合同约定提供所需指令、批准等，致使施工不能正常进行；

(4)设计变更和工程量增加；

(5)一周内非承包人原因停水、停电、停气造成停工累计超过8小时；

(6)不可抗力；

(7)专用条款中约定或工程师同意工期顺延的其他情况。

事实上，当发包人因上述原因或其他原因导致工程停工的，承包人除了可以要求赔偿，最重要的是可以要求工期延顺，从而不会超期施工。

这时，因发包人拖欠工程预付款、进度款、迟延提供施工图纸、场地及原材料、变更设计等行为导致工程延误，承包人要做以下的事情，以便对工期延顺进行认定：

(1)合同明确约定顺延工期应当经发包人签证确认，那么在出现工期停工、延误事宜时，承包人应第一时间通知发包人并要其签字确认；

(2)或者经审查承包人虽未取得工期顺延的签证确认，应举证证明在合同约定的办理期限内向发包人主张过工期顺延，如有证据证明向发包人出函，要求确认工期延顺的；

(3)发包人的前述行为确实严重影响施工进度的，对承包人顺延相应工期的主张，可予支持。