公司没签劳动合同的处理方法包括：

1、可以向劳动行政部门举报。根用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同；

2、如果单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者可以据此向单位主张权利。

一、用人单位不签订劳动合同的责任有：

1、未签劳动合同需赔双倍工资。

2、如果未签合劳动同，劳动者可随时解除关系，不用承担赔偿责任。

3、未签劳动合同能引起的成立。

4、单位不能以试用不合格为由辞退职工。劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。因此签了合同约定了试用期，企业就能在试用期内以不符合录用条件为由随时辞退职工且不用支付经济补偿金。而未签劳动合同就不存在试用期的问题，辞退职工就必须给付经济补偿金。

5、未签劳动合同依然不能免除为劳动者缴纳各项社保费的义务。法律规定只要劳动关系存在，企业就应履行劳动法规定的各项义务。若不履行，劳动者可向部门投诉。

二、劳动合同的内容有：

1、劳动合同的期限。劳动合同可以分为固定期限和无固定期限以及以完成一定的工作为期限；

2、工作内容。即所从事的工作和工作岗位；

3、劳动保护和劳动条件。这是劳动合同的重要内容，涵盖工作时间和休息休假、劳动安全卫生、女职工和未成年工特殊保护、职业培训、福利等；

4、劳动报酬。应写明劳动报酬的具体数额和支付项目、计算方法及支付日期；

5、社会保险。明确用人单位与劳动者应参加的社会保险项目；

6、劳动合同终止的条件。应当严格按照法律法规的有关规定订立，不符合法律法规的，不发生终止劳动合同的效力；

7、违反劳动合同的责任。劳动合同中对劳动者违约金的约定只能包含违反服务期约定的和违反保守商业秘密约定的，其他约定均属无效约定；

8、劳动合同解除后双方的附加义务。

没签劳动合同拖欠工资怎么办？

没签劳动合同拖欠工资的，先通过；劳动仲裁证明用人单位与劳动者存在劳动关系，然后可以通过以下方法维权：劳动者与用人单位协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；直接向人民法院请求支付令；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；其他。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。