厨师技校需要毕业证吗
来源:互联网
时间: 2023-05-09 20:22:50
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厨师技校是不需要毕业证的
在学校学厨师的优缺点
学校的话,前期投入几千块,出来的话可能也就个配菜或者打荷,甚至有时候是水台都不一定。(配菜是切配的,打荷是站在配菜和炒菜中间,离炒菜最近,反应要快,做事要努力,水台是做厨房低下等事的,杀鸡宰鱼,搞卫生)所以在学校学出来,一般可以免掉水台这一项,但学校注重理论多,实践少,也许他教你做这道菜,在饭店做的话,别人就不会认同,因为中餐不像肯德基哪里都是一样味,同样一盘菜,这个店这种做法,那个店那种做法。很常见。
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