建设工程合同签订的方式有两种：

一是协商方式即由双方当事人通过协商签订建设合同;

二是通过招标投标的方式。

一、买卖合同纠纷的处理方式是怎样

1.合同双方当事人如果在履行合同过程中出现了纠纷，首先应按平等互利、协商一致的原则加以解决。既不应采取消极拖延的办法，也不应采取扣发货物或拒付货款的办法自行行使法律处分权，因为这两种做法都无助于问题的解决。按照法律规定，应该首先通过协商解决纠纷。协商解决纠纷，双方是建立在互谅互让、平等磋商的基础之上，不影响团结以及今后的继续合作，还可以节省时间、人力和费用，所以，应该更多地采用这种方法。2.仲裁是指合同双方当事人发生争执，协商不成时，根据有关规定或者当事人之间的协议，由一定的机构以中间人或第三者的身份，对双方发生的争议，在事实上作出判断，在权利和义务上作出裁决。用仲裁的方法解决合同纠纷是常用的一种方式。3.当发生合同纠纷后，双方当事人协商不成，可以向法院起诉，通过诉讼的方式来解决纠纷。近几年来，随着我国法制建设的不断完善以及法律知识的普及，人们的法律意识不断提高，企业通过诉讼来解决合同纠纷的也越来越多。

二、没签合同押金不退是违法的吗

没签合同押金不退是不合法的。

没有签订合同的情况下交纳了押金的，收受押金的一方不退还押金，双方可以通过协商、诉讼等方式解决纠纷。没有签订合同的情况下交纳了押金的，收受押金的一方不退还押金，不能报警的，双方可以通过协商、诉讼等方式解决纠纷。所以，没有签合同押金不退当然是违法的。

合同纠纷解决方式有：

1、协商合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。

2、调解合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3、仲裁合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4、诉讼如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。除了上述一般特点之外，有些合同还具有其自愿的特点，如涉外合同纠纷，解决时可能会援引外国法律、而不是中国相关的合同方面的法律。

三、建设工程质量纠纷怎么解决

建设工程质量纠纷可以这样解决：1、双方当事人对于建筑工程合同有约定仲裁条款的，发生纠纷后，当事人应当通过仲裁的方式来解决纠纷，让仲裁委员会对质量纠纷作出裁决；2、双方未约定仲裁条款的，当事人可以通过诉讼的方式来解决质量纠纷，当事人直接去人民法院提起民事诉讼，让人民法院对质量纠纷作出判决。