1.口头合同。这种口头“合同”是靠不住的，一有“风吹草动”，这些口头许诺就会化为泡影。2.格式合同，从表面上看，这种合同似乎无可挑剔，可是具体条款却表述含糊，甚至有多种解释，一旦发生劳务纠纷，用人方总会按照“合同”为自己辩护，最终吃亏的还是应聘者。3.单方合同，只约定应聘方有哪些义务、责任。4.生死合同，即一些危险行业用人单位为逃避应该承担的责任而制订的合同。

一、签订劳动合同是什么意思

1.通过订立劳动合同，明确双方权利、义务及责任。劳动者与用人单位之间，藉以在它们之间形成一定的律关系。劳动法律关系同其他法律关系一样，是以合同当事人双方的权利、义务为其内容的。究竟双方当事人享有什么样的权利，应该履行怎样的义务，必须借助于劳动合同给予明确。也即是说，通过签订劳动合同，一方面把法律所赋予劳动合同当事人的抽象的法律上的权利给以具体化，另一方面也需要依据当事人双方的平等协商创设一些法律未予明定但将给予承认并保护的权利，正是在这一意义上我们说劳动合同的签订是劳动合同成立的前提。2.依法订立的劳动合同对双方当事人产生法律拘束力。劳动合同经双方当事人意思表示一致而成立，当事人双方即应严格按照合同的规定履行，任何一方未经合同另一方的同意，不得擅自变更或，但法律赋予一方当事人在特定情况下享有单方解除权的除外。劳动合同的效力体现在受法律保障的强制执行力，法律也正是通过要求当事人严格履行合同，并对违反合同的当事人课处法律责任的方式，维护劳动合同的严肃性。3.依法订立的劳动合同是处理劳动合同争议的依据。劳动合同当事人在履行合同过程中，基于对劳动合同条款的不同认识，或者因为其它原因，难免发生争议。在处理这些时，争议处理机关就应当在查明事实真相的情况下，依照合同和法律的规定，判断是非曲直，明确当事人的责任。

二、建立劳动合同有哪些注意事项？

在订立劳动合同时，主要的注意事项包括：

1、一定要与用人单位签订书面的正式文本；

2、合同中不要只约定应聘方有哪些义务，而关于应聘者的权利几乎一字不提；

3、劳动合同中一定要写明真实的工作报酬和工作内容等。