是否能仲裁成功，您要看公司是否能出具您不能胜任目前岗位工作的相关证据，如果公司不能出具证明，且公司与您对于调岗这件事双方协商不一致的话，公司强制要求您调岗或以此为由变相降薪是违法了劳动合同法的规定，您申请劳动仲裁的胜诉率就会比较大。

员工不同意调岗怎么办？

公司可以解除劳动合同，支付经济赔偿金给员工。

1、劳动岗位的调整属于对劳动合同内容的重大变更，应当协商一致根据劳动合同法第三条第二款、第二十九条之规定，依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位和劳动者都应当履行劳动合同约定的义务。同时根据劳动合同法第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

劳动合同的期限、岗位、地点、报酬等无疑是劳动合同中最为核心的要素，任意一方拟对其中一项或多项进行变更都应当与对方协商一致。本案中，孙某明确不同意的情况下，公司仍执意解除显然是违法的。

2、客观情况发生重大变化的，导致合同难以履行时，用人单位才可以单方对劳动合同的约定内容进行合理必要的变更。在合同履行过程中，发生某些重大变化，确需对某些内定作出调整的，比如整体的搬迁、部门的合并、国际金融危机。当然变更后，仍然需要与劳动者协商是否继续履行，还是应当征求劳动者的意见，劳动者同意，双方按照变更后的合同履行，不同意的，公司可以解除双方的劳动合同。

3、不能胜任工作与不服从安排是相互矛盾的，不可以同时作为解除的理由。根据劳动合同法第四十条第二项规定，劳动者不能胜任工作，以过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。用人单位提前三十日以书面形式通知劳动一人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。本案中如果公司认为孙某不能胜任工作的，首先应当有证据证明其不能胜任；其次应当进行培训或调岗；最后还要能证明调岗后仍然不能胜任的，此时才可以解除。尽管孙某工作做的并不好，公司并没有证据证明孙某不用胜任，因此调岗就失去了合理合法性，再立即解除显然不合法。

不服从公司合理安排在员工手册里约定了属于严重违纪，根据劳动合同法第三十九条，公司是可以解除合同并且无须支付经济补偿金。

《中华人民共和国劳动合同法》第四十条有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。