延期交房违约金的诉讼请求书应包括原、被告的姓名、性别、年龄、民族、职业等基本信息，当事人之间的权利义务状况，合同违约的具体情况，证明延期交房违约事实的相关证据，证据的来源及证人的姓名和住所。

延期交房违约金的诉讼请求书应包括以下内容：

1.原、被告的姓名、性别、年龄、民族、职业等基本信息；

2.当事人之间的权利义务状况；

3.合同违约的具体情况；

4.证明延期交房违约事实的相关证据；

5.证据的来源及证人的姓名和住所。

延 期 交 房 违 约 金 诉 讼 状

根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》，商品房买卖合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法时，逾期付款的违约金可以按照未付购房款总额，参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算。逾期交付使用房屋的违约金可以按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。

另外，《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十六条规定，当事人以约定的违约金过高为由请求减少的，应当以违约金超过造成的损失30%为标准适当减少；当事人以约定的违约金低于造成的损失为由请求增加的，应当以违约造成的损失确定违约金数额。

因此，对于延期交房违约金的计算，需要根据具体情况进行判断。当事人可以约定违约金，也可以约定损失赔偿的计算方法。如果约定的违约金低于造成的损失，当事人可以请求增加；如果约定的违约金过高，当事人可以请求适当减少。同时，当事人延迟履行约定违约金后，还应当履行债务。

延期交房违约金的诉讼请求书应包括以上内容，以确保诉讼的公正和合法。同时，当事人应根据具体情况进行判断，约定违约金或损失赔偿计算方法，以维护自身权益。根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》，商品房买卖合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法时，逾期付款的违约金可以按照未付购房款总额，参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算。逾期交付使用房屋的违约金可以按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。当事人可以约定违约金，也可以约定损失赔偿的计算方法。如果约定的违约金低于造成的损失，当事人可以请求增加；如果约定的违约金过高，当事人可以请求适当减少。同时，当事人延迟履行约定违约金后，还应当履行债务。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。