企业拖欠工资，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬，并可以责令支付赔偿金。用人单位拖欠工资，经责令支付后仍然逾期不支付的，劳动监察部门可以作出按拖欠工资数额50－100％支付赔偿金的处罚。

员工怎么讨要拖欠工资的办法：

1、协商程序。劳动者与用人单位就争议的问题直接进行协商，寻找纠纷解决的具体方案；

2、进行举报。劳动者可以向劳动监督保障部门投诉，由劳动监督保障部门介入处理；

3、仲裁程序。劳动纠纷的一方当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理的程序；

4、申请支付令。劳动者可以向人民法院申请支付令，要求用人单位支付工资。

企业拖欠工资如何补偿金

根据《中华人民共和国劳动合同法》

第八十五条【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

《劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

《劳动保障监察条例》第二十六条用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；

（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；

（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。